Zusammenfassung
Die Nachweisreaktionen ermöglichen es, Stoffe des Alltags in den Chemieunterricht einzubeziehen. Die an Reinstoffen erarbeiteten analytischen Methoden und Auswertungsmuster können mit beachtlicher Motivationswirkung auf einen sinnstiftenden lebensweltlichen Kontext übertragen werden. Die Lern Wirksamkeit hängt allerdings sehr stark davon ab, inwieweit es im Unterricht gelingt, die Aussagegrenzen der jeweiligen Befunde zu verdeutlichen. Insbesondere ist auf vollständiges Ausschöpfen aller möglichen Kombinationen zu achten, aber auch auf die Unterscheidung von Aussagen, die sich auf konkrete Stoffe oder auf abstrakte Stoffklassen beziehen.
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© 1998 Springer Fachmedien Wiesbaden
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Harsch, G., Heimann, R. (1998). Anwendung der Nachweisreaktionen auf All tagsprodukte. In: Didaktik der Organischen Chemie nach dem PIN-Konzept. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-59022-1_12
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