Auszug
Es handelt sich dabei um Nahrungsergänzungsstoffe, denen eine leistungsfördernde Wirkung nachgesagt wird und die daher ergogenisch genannt werden. Sie haben fast alle ein gemeinsames Merkmal: es gibt keine wissenschaftlich seriösen Publikationen, die die behauptete Wirkung der Leistungssteigerung auch tatsächlich nachweisen. Das Argument „es ist nicht alles messbar“ trifft gerade hier nicht zu: der einzige Zweck der Verwendung von ergogenen Nahrungszusätzen ist die Steigerung der sportlichen Leistung. Und gerade diese ist in vielen Sportarten sehr genau messbar.
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Haber, P. (2009). Nahrungsergänzungsstoffe. In: Leitfaden zur medizinischen Trainingsberatung. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-211-75636-2_26
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