Informatorium voor Voeding en Diëtetiek

Dieetleer en Voedingsleer - Supplement - september 2014 - 87

  • Majorie Former
  • Gerdie van Asseldonk
  • Jacqueline Drenth
  • Jolanda van Duinen

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-VIII
  2. N.M. de Roos
    Pages 1-16
  3. A.M. ter Horst
    Pages 17-34
  4. J.W.F. Elte
    Pages 35-51
  5. J.A. Melissen-Leeuwen, J.C. Pruissen-Boskaljon, R.C. van Hoorn
    Pages 53-64
  6. S. Beijer, N. Doornink, J. Vogel
    Pages 65-100

About this book

Introduction

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.

In dit supplement komen de volgende hoofdstukken aan bod:
- Chemische voedselveiligheid
- Levensmiddelenwetgeving
- Mineralen en spoorelementen
- Orale voeding met een aangepaste consistentie
- Voeding bij hemato-oncologische ziekten

Keywords

Dietetiek Voeding Voedingsadviezen Voedingssupplementen

Editors and affiliations

  • Majorie Former
    • 1
  • Gerdie van Asseldonk
    • 2
  • Jacqueline Drenth
    • 3
  • Jolanda van Duinen
    • 4
  1. 1.ALMEREThe Netherlands
  2. 2.DELFTThe Netherlands
  3. 3.GarrelsweerThe Netherlands
  4. 4.DrachtenThe Netherlands

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-90-368-0697-8
  • Copyright Information Bohn Stafleu van Loghum 2014
  • Publisher Name Bohn Stafleu van Loghum, Houten
  • eBook Packages Dutch language eBook collection
  • Print ISBN 978-90-368-0696-1
  • Online ISBN 978-90-368-0697-8
  • About this book