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Lexikon der Ernährungskunde

  • E. Mayerhofer
  • C. Pirquet

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages i-ii
  2. E. Mayerhofer, C. Pirquet
    Pages 145-336

About this book

Introduction

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Keywords

Ernährung Lexik Lexikon Wortschatz

Editors and affiliations

  • E. Mayerhofer
    • 1
  • C. Pirquet
    • 2
  1. 1.Universität ZagrebCroatia
  2. 2.Universität WienÖsterreich

Bibliographic information