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© 2020

Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik

Aufgaben und Lösungen

Benefits

  • Liefert detailliert ausgeführte Lösungen aller in dem Lehrbuch „Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik“ enthaltenen Übungsaufgaben

  • Befähigt Leserinnen und Leser, verfahrenstechnische Kenntnisse durch methodische Umsetzung in technischen Anwendungsbeispielen zu vertiefen

  • Enthält 200 Aufgaben zur Berechnung prozessrelevanter Größen bzw. zur Auslegung von Maschinen und Apparaten

Textbook
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Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XXVI
  2. Matthias Kraume
    Pages 1-29
  3. Matthias Kraume
    Pages 67-88
  4. Matthias Kraume
    Pages 89-134
  5. Matthias Kraume
    Pages 135-179
  6. Matthias Kraume
    Pages 181-212
  7. Matthias Kraume
    Pages 213-248
  8. Matthias Kraume
    Pages 249-276
  9. Matthias Kraume
    Pages 277-306
  10. Matthias Kraume
    Pages 307-339
  11. Matthias Kraume
    Pages 341-369
  12. Matthias Kraume
    Pages 371-401
  13. Matthias Kraume
    Pages 403-426
  14. Matthias Kraume
    Pages 427-449
  15. Matthias Kraume
    Pages 451-477
  16. Matthias Kraume
    Pages 479-500
  17. Matthias Kraume
    Pages 501-527
  18. Matthias Kraume
    Pages 529-559
  19. Matthias Kraume
    Pages 561-601

About this book

Introduction

Transportvorgänge spielen eine überragende Rolle in verfahrenstechnischen Prozessen, die in unterschiedlichen Industriezweigen – speziell in der chemischen, pharmazeutischen und der Lebensmittelindustrie sowie in der Biotechnologie – die Basis der Produktherstellung bilden. Das fundamentale Verständnis von Transportvorgängen ist eine unverzichtbare Voraussetzung für diejenigen, die diese in technischen Prozessen umsetzen. 

Als substanzielle Ergänzung des Lehrbuchs „Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik“ wurde für die Lösungen der dortigen 200 Übungsaufgaben dieses Buch erstellt, in dem die Lösungswege ausführlich erläutert werden. Dies umfasst auch die Berechnung sämtlicher Zahlenwerte der Lösungen mittels Excel-Dateien, die als Zusatzmaterial in der Online-Version der jeweiligen Kapitel auf SpringerLink zur Verfügung stehen. 

Leserinnen und Leser können wahlweise die Aufgaben zunächst eigenständig lösen und anschließend überprüfen oder sich direkt mit den Lösungen in detaillierter Form auseinandersetzen. Auf diese Weise sollen sowohl die Kenntnisse als auch das methodische Wissen vertieft werden, um die Lösungskompetenz zur Behandlung eigener verfahrenstechnischer Fragestellungen zu  erweitern.


Der Autor

Professor Dr.-Ing. Matthias Kraume studierte Chemietechnik an der Universität Dortmund und promovierte dort über ein spezielles Thema des direkten Wärmeübergangs. Anschließend war er nahezu 10 Jahre bei der BASF AG als Entwicklungs- bzw. Projektingenieur tätig. Seit 1994 ist er Professor für das Fachgebiet Verfahrenstechnik an der Technischen Universität Berlin.

Keywords

Stofftransport Stoffaustausch Chemische Industrie Pharmazeutische Industrie Lebensmittelindustrie Biotechnologie Mehrphasensysteme und apparative Anwendungen Verfahrenstechnischen Prozessen

Authors and affiliations

  1. 1.Technische Universität BerlinBerlinGermany

About the authors

Professor Dr.-Ing. Matthias Kraume studierte Chemietechnik an der Universität Dortmund und promovierte dort über ein spezielles Thema des direkten Wärmeübergangs. Anschließend war er nahezu 10 Jahre bei der BASF AG als Entwicklungs- bzw. Projektingenieur tätig. Seit 1994 ist er Professor für das Fachgebiet Verfahrenstechnik an der Technischen Universität Berlin.

Bibliographic information