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Bibliographic Information
Book Title: Beiträge zur Kenntnis der Fermente der Milchdrüse und der Milch
Book Subtitle: Abhandlung zur Erlangung der Lehrberechtigung für Physiologische Chemie und Milchwirtschaft an der Kgl. Sächs. Tierärztlichen Hochschule zu Dresden
Authors: W. Grimmer
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-26617-5
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1913
Softcover ISBN: 978-3-662-24473-9Published: 01 January 1913
eBook ISBN: 978-3-662-26617-5Published: 02 July 2013
Edition Number: 1
Number of Pages: 47
Topics: Food Science, Agriculture