Verpackung von Lebensmitteln

Anwendung der wissenschaftlichen Grundlagen in der Praxis

  • Rudolf Heiss
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Keywords

Ausbildung Lebensmittel Lebensmitteltechnologie Lebensmittelverpackung Mikroorganismus Transport Umwelt Umweltschutz Verpackung

Authors and affiliations

  • Rudolf Heiss
    • 1
    • 2
  1. 1.Instituts für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e. V.Technischen Universität MünchenDeutschland
  2. 2.Institut der Fraunhofer-GesellschaftDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-642-88628-7
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1980
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-540-10194-9
  • Online ISBN 978-3-642-88628-7
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