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Die Ernährung

Physiologie · Pathologie · Therapie

  • R. F. A. Dean
  • W. Diemair
  • W. H. Fähndrich
  • R. Jürgens
  • F. Koller
  • J. Kühnau
  • E. Lehnartz
  • K. Mellinghoff
  • A. Nitschke
  • A. Vannotti
  • Konrad Lang
  • Rudolf Schoen

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-VII
  2. E. Lehnartz
    Pages 1-64
  3. K. Lang
    Pages 65-134
  4. W. Diemair
    Pages 135-195
  5. K. Mellinghoff
    Pages 269-326
  6. R. F. A. Dean
    Pages 359-375
  7. J. Kühnau
    Pages 376-417
  8. Rudolf Jürgens
    Pages 467-490
  9. A. Vannotti
    Pages 491-536
  10. Wilhelm H. Fähndrich
    Pages 537-567
  11. A. Nitschke
    Pages 567-582
  12. F. Koller
    Pages 583-588
  13. Back Matter
    Pages 589-624

About this book

Keywords

Biotin Chemie Diagnose Ernährung Fett Gesundheit Klinik Krankheiten Pathologie Physik Physiologie Spurenelemente Stoffwechsel Therapie Vitamine

Editors and affiliations

  • R. F. A. Dean
  • W. Diemair
  • W. H. Fähndrich
  • R. Jürgens
  • F. Koller
  • J. Kühnau
  • E. Lehnartz
  • K. Mellinghoff
  • A. Nitschke
  • A. Vannotti
  • Konrad Lang
    • 1
  • Rudolf Schoen
    • 2
  1. 1.Physiolog. Chemie, Physiologisch-Chemischen InstitutsUniversität MainzDeutschland
  2. 2.Innere Medizin, Medizinischen KlinikUniversität GöttingenDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-642-86255-7
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1952
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-540-01627-4
  • Online ISBN 978-3-642-86255-7
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