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Chemie für Laboranten und Chemotechniker

Organische Chemie

  • Hans Peter Latscha
  • Helmut Alfons Klein
  • Klaus Gulbins
Textbook

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages N2-XVI
    PDF

  2. Grundlagen der organischen Chemie

    1. Front Matter
      Pages 1-1
      PDF
    2. Chemische Bindung in organischen Molekülen
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 3-18
    3. Einteilung und Reaktionsverhalten organischer Verbindungen
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 19-28

    4. Kohlenwasserstoffe

      1. Gesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkane)
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 30-40
      2. Die radikalische Substitutions-Reaktion (SR)
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 41-44
      3. Ungesättigte Kohlenwasserstoffe I. Alkene
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 45-52
      4. Ungesättigte Kohlenwasserstoffe II. Konjugierte Alkene, Diene und Polyene
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 53-55
      5. Ungesättigte Kohlenwasserstoffe III. Alkine
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 56-59
      6. Aromatische Kohlenwasserstoffe (Arene)
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 60-71
      7. Die elektrophile aromatische Substitution (SE)
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 72-79

    5. Verbindungen mit einfachen funktionellen Gruppen

      1. Halogen-Verbindungen
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 81-89
      2. Die nucleophile Substitution am gesättigten C-Atom (SN)
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 90-92
      3. Die Eliminierungs-Reaktionen (E1, E2)
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 93-96
      4. Sauerstoff-Verbindungen I. Alkohole (Alkanole)
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 97-108
      5. Sauerstoffverbindungen II. Ether
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 109-112
      6. Sauerstoffverbindungen III. Phenole
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 113-119
      7. Schwefel-Verbindungen
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 120-123
      8. Stickstoff-Verbindungen I. Amine
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 124-133
      9. Stickstoff-Verbindungen II. Nitro-Verbindungen
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 134-137
      10. Stickstoff-Verbindungen: III. Azo- und Diazo-Verbindungen; Diazonium-Salze
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 138-141

    6. Verbindungen mit ungesättigten funktionellen Gruppen

      1. Aldehyde und Ketone
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 144-168
      2. Chinone
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 169-169
      3. Carbonsäuren
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 170-186
      4. Derivate der Carbonsäuren
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 187-203
      5. Kohlensäure und ihre Derivate
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 204-211
      6. Element-organische Verbindungen
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 212-218
      7. Heterocyclen
        Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
        Pages 219-227

  3. Chemie und Biochemie von Naturstoffen

    1. Front Matter
      Pages 229-229
      PDF
    2. Kohlenhydrate
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 231-236
    3. Charakterisierung von Zuckern durch Derivate
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 237-237
    4. Reaktionen an Zuckern
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 238-238
    5. Disaccharide
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 239-240
    6. Aminosäuren
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 241-246
    7. Biochemisch wichtige Ester
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 247-249
    8. Biopolymere
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 250-262
    9. Chemie und Biochemie
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 263-266
    10. Terpene
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 267-267
    11. Alkaloide
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 268-271

  4. Angewandte Chemie

    1. Front Matter
      Pages 273-273
      PDF
    2. Organische Grundstoffchemie
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 275-292
    3. Kunststoffe
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 293-307
    4. Farbstoffe
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 308-316
    5. Tenside
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 317-319

  5. Trennmethoden und Spektroskopie

    1. Front Matter
      Pages 321-321
      PDF
    2. Trennverfahren zur Isolierung und Reinigung von Verbindungen
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 323-328
    3. Optische und spektroskopische Analysenverfahren
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 329-349
    4. Zur Nomenklatur organischer Verbindungen
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 350-355
    5. Literaturnachweis und Literaturauswahl an Lehrbüchern
      Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Klaus Gulbins
      Pages 356-358
  6. Back Matter
    Pages 359-373
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About this book

Introduction

Die Buchreihe Chemie für Laboranten und Chemotechniker erscheint in drei Bänden. Sie ist vorzugsweise für die Ausbildung von Chemie-, Biologie- und Physiklaboranten und Chemisch-technische Assistenten geschrieben. Dem ausgebildeten Chemielaboranten bietet sie die Möglichkeit zur Vertiefung seiner Kenntnisse. Für die Weiterbildung zum Chemotechniker ist sie eine wertvolle Hilfe. Band 1 Organische Chemie erscheint jetzt in der 2. Auflage, wurde gründlich überarbeitet und berücksichtigt die Neuordnung der Ausbildungsgänge und die aktuelle chemische Nomenklatur.

Keywords

Acetylen Aromatische Verbindung Biochemie Chemie Elektrophile Addition Fette Hydroformylierung Katalysator Laboranten Organische Chemie Oxo-Synthese Polyamid Trennverfahren chemische Reaktion organische Verbindung

Authors and affiliations

  • Hans Peter Latscha
    • 1
  • Helmut Alfons Klein
    • 2
  • Klaus Gulbins
    • 3
  1. 1.Anorganisch-Chemisches InstitutUniversität HeidelbergHeidelberg 1Deutschland
  2. 2.Bundesministerium für Arbeit und SozialordnungU-Abt. Arbeitsschutz/ArbeitsmedizinBonn 1Deutschland
  3. 3.DPB/Naturwissenschaftliche BerufsbildungBASF AktiengesellschaftLudwigshafenDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-642-85881-9
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1993
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-540-54114-1
  • Online ISBN 978-3-642-85881-9
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