Advertisement

Internationale Dienstleistungskompetenzen

Erfolgsstrategien für die europäische Hotellerie

  • Authors
  • Jörg Frehse

Part of the mir-Edition book series (MIRED)

About this book

Introduction

Dem anhaltenden Globalisierungsdruck sind die in Europa meist einzelbetrieblich organisierten Hotels kaum noch gewachsen. Um im internationalen Verdrängungswettbewerb bestehen zu können, muss die europäische Hotellerie ihren potenziellen Kunden einen Mehrwert bieten, den diese von der Markenhotellerie nicht erhalten. Der Autor zeigt Möglichkeiten auf, wie es der europäischen Individualhotellerie gelingen kann, sich durch den Aufbau internationaler Dienstleistungskompetenzen erfolgreich zu behaupten.
Das Buch richtet sich an Studenten und Dozenten der Betriebswirtschaftslehre mit dem Schwerpunkt Management und Tourismus sowie an Führungskräfte und Unternehmensberater in der Hotel- und Tourismusbranche.

Keywords

Dienstleistungsmanagement Globalisierung Hotelindustrie Hotellerie Hotels Internationalisierung MIR Management Tourismus Wettbewerb

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-322-89212-6
  • Copyright Information Gabler Verlag | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, Wiesbaden 2002
  • Publisher Name Gabler Verlag
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-409-12349-5
  • Online ISBN 978-3-322-89212-6
  • Buy this book on publisher's site