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Oxydative Veränderungen von Fetten

  • Hans Paul Kaufmann
  • Adelheid Tobschirbel
Book

Part of the Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen book series (FOLANW, volume 1109)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages 1-6
    PDF
  2. Einleitung
    Hans Paul Kaufmann, Adelheid Tobschirbel
    Pages 7-9
  3. Hauptteil
    Hans Paul Kaufmann, Adelheid Tobschirbel
    Pages 11-58
  4. Zusammenfassung
    Hans Paul Kaufmann, Adelheid Tobschirbel
    Pages 59-59
  5. Back Matter
    Pages 61-67
    PDF

About this book

Keywords

Fette Industrie

Authors and affiliations

  • Hans Paul Kaufmann
    • 1
  • Adelheid Tobschirbel
    • 1
  1. 1.Institut für Industrielle Fettforschung MünsterDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-663-07545-5
  • Copyright Information Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 1962
  • Publisher Name VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-663-06632-3
  • Online ISBN 978-3-663-07545-5
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