Advertisement

Tieftemperatur-Extraktion. Veränderungen von Glyceriden und ihrer Begleitstoffe im Hinblick auf die industrielle Verwendung von Fetten und Ölen

  • Hans Paul Kaufmann
  • Helmut Schuppan
  • Erich Vennekel

Part of the Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen book series (FOLANW, volume 1982)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages 1-3
  2. Hans Paul Kaufmann, Helmut Schuppan, Erich Vennekel
    Pages 5-12
  3. Back Matter
    Pages 25-26

About this book

Keywords

Extraktion Fette Industrie Temperatur Traktion

Authors and affiliations

  • Hans Paul Kaufmann
    • 1
  • Helmut Schuppan
    • 1
  • Erich Vennekel
    • 1
  1. 1.Institut für industrielle FettforschungMünsterDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-663-05122-0
  • Copyright Information Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 1968
  • Publisher Name VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-663-03933-4
  • Online ISBN 978-3-663-05122-0
  • Buy this book on publisher's site