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© 1914

Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen

  • J. König
Book
  • 692 Downloads

Part of the Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel book series (CMNGM, volume T. 2)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages II-XXXV
  2. J. König
    Pages 18-83
  3. J. König
    Pages 83-96
  4. J. König
    Pages 96-113
  5. J. König
    Pages 115-118
  6. J. König
    Pages 118-121
  7. J. König
    Pages 121-122
  8. J. König
    Pages 122-139
  9. J. König
    Pages 139-148
  10. J. König
    Pages 153-157
  11. J. König
    Pages 157-159
  12. J. König
    Pages 159-166
  13. J. König
    Pages 166-187
  14. J. König
    Pages 187-302
  15. J. König
    Pages 303-331
  16. J. König
    Pages 344-485

About this book

Introduction

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Keywords

Agrarwissenschaft Chemie Genussmittel Lebensmittel Produktion Technik Umwelt Umweltchemie Untersuchung

Editors and affiliations

  • J. König
    • 1
  1. 1.Kgl. Westfälischen Wilhelms-UniversitätMünster i. W.Deutschland

Bibliographic information

  • Book Title Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
  • Authors J. König
    Adolf Beythien
    Aloys Bömer
  • Series Title Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-662-40360-0
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1914
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Softcover ISBN 978-3-662-39320-8
  • eBook ISBN 978-3-662-40360-0
  • Edition Number 4
  • Number of Pages XXXV, 972
  • Number of Illustrations 0 b/w illustrations, 0 illustrations in colour
  • Topics Food Science
    Agriculture
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