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© 1925

Margarine

  • Authors
Book

Part of the Chemische Technologie in Einzeldarstellungen book series (CHTE)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages i-vii
  2. Hans Franzen
    Pages 1-2
  3. Hans Franzen
    Pages 3-20
  4. Hans Franzen
    Pages 21-37
  5. Hans Franzen
    Pages 37-43
  6. Hans Franzen
    Pages 43-47
  7. Hans Franzen
    Pages 48-51
  8. Hans Franzen
    Pages 52-80
  9. Hans Franzen
    Pages 80-89
  10. Hans Franzen
    Pages 94-97
  11. Back Matter
    Pages 98-104

About this book

Introduction

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Keywords

Lebensmittel Margarine

Bibliographic information

  • Book Title Margarine
  • Authors Hans Franzen
  • Series Title Chemische Technologie in Einzeldarstellungen
  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-662-33897-1
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1925
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Softcover ISBN 978-3-662-33499-7
  • eBook ISBN 978-3-662-33897-1
  • Edition Number 1
  • Number of Pages VII, 104
  • Number of Illustrations 41 b/w illustrations, 0 illustrations in colour
  • Topics Food Science
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