Ernährungsmedizin Pädiatrie

Infusionstherapie und Diätetik

  • Frank Jochum

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XXIX
  2. Grundlagen

    1. Front Matter
      Pages 1-2
    2. F. Jochum, C. Fusch
      Pages 3-12
    3. F. Jochum
      Pages 13-19
    4. M. J. Lentze
      Pages 21-26
    5. B. Koletzko, B. Brands, H. Demmelmair, P. Rzehak, M. Weber, V. Grote
      Pages 27-36
    6. F. Jochum, A. Nomayo
      Pages 37-56
    7. F. Jochum
      Pages 75-79
    8. C. Fusch, F. Jochum, H. Topp, M.J. Lentze
      Pages 85-98
    9. S. Armbrust, K. Krohn, K. Dokoupil
      Pages 99-106
    10. H. Przyrembel
      Pages 113-119
  3. Enterale Ernährung

    1. Front Matter
      Pages 121-121
    2. M. Krawinkel, A. Hilbig, U. Alexy
      Pages 123-139
    3. M. Krawinkel, M. Kersting
      Pages 149-156
    4. M. Krawinkel
      Pages 157-158
    5. S. Razeghi
      Pages 159-164

About this book

Introduction

Das Fundament für eine gesunde Entwicklung von Kindern und Jugendlichen ist die bedarfsangepasste Zufuhr von Nährstoffen. Da eine systematische Lehre fehlt, sind oftmals Wissensdefizite in Diätetik, klinischer Ernährung und Infusionstherapie auszugleichen, um die komplexen Anforderungen im pädiatrischen Alltag zu bewältigen.

Dieser Leitfaden fasst Grundlagen und therapeutisches Vorgehen in praxisorientierter Form zusammen und unterstützt Kinder- und Jugendärzte darin, Strategien zur gesunden Ernährung, Diätetik und Infusionstherapie erfolgreich umzusetzen. Die deutlich erweiterte 2. Auflage gibt den Stoff der Schwerpunktausbildung „Ernährungsmedizin“ strukturiert und auf pädiatrische Patienten bezogen wieder – nach dem Curriculum der Bundesärztekammer. Der Inhalt orientiert sich am Zertifikat Ernährungsmedizin der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ). Zusätzlicher Schwerpunkt ist die ausführliche Darstellung der Infusionstherapie mit ihrer Komposition und Berechnung.

Keywords

Diätetik Enterale Ernährung Flüssigkeitstherapie Flüssigkeitszufuhr Infusionstherapie Klinische Ernährung Neugeborenenernährung Nährstoffbedarf Parenterale Ernährung

Editors and affiliations

  • Frank Jochum
    • 1
  1. 1.Akademisches Lehrkrankenhaus der, Charit, Kinder- und JugendmedizinEv. Waldkrankenhaus SpandauBerlinGermany

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-642-29817-2
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2013
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Medicine (German Language)
  • Print ISBN 978-3-642-29816-5
  • Online ISBN 978-3-642-29817-2
  • About this book