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Salute & equilibrio nutrizionale

  • Marcello Giovannini
  • Claudio Maffeis
  • Enrico Molinari
  • Silvia Scaglioni
Book

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-V
  2. Marcello Giovannini, Claudio Maffeis, Enrico Molinari, Silvia Scaglioni
    Pages 1-5
  3. Martin Wabitsch
    Pages 7-21
  4. Laura Perrone, Paolo Raimondo, Nicola Santoro, Emanuele Miraglia del Giudice
    Pages 23-37
  5. Carlo Agostoni
    Pages 39-58
  6. Enrico Molinari, Angelo Compare
    Pages 59-90
  7. Enrico Molinari, Angelo Compare, Luca Valtorta
    Pages 91-110
  8. Silvia Scaglioni, Michela Salvioni
    Pages 145-168

About this book

Introduction

L'obesità costituisce il problema nutrizionale più frequente nei paesi industrializzati. In Italia, un bambino su quattro è soprappeso, uno su dieci è obeso. Inoltre, i risultati di recenti indagini epidemiologiche suggeriscono che il numero dei bambini obesi sembra destinato ad aumentare ulteriormente. L'obesità esordita in età giovanile costituisce un problema soprattutto a causa di due fattori: la persistenza dell'obesità in età adulta e l'elevato rischio di morbilità: in più del 50% dei casi il bambino obeso mantiene il suo eccesso ponderale anche in età adulta; complicanze legate all'eccesso ponderale, quali l'intolleranza al glucosio ed il diabete, l'ipertensione arteriosa e le dislipidemie, un tempo proprie solo del soggetto obeso adulto sono riscontrabili in soggetti obesi già durante l'età evolutiva.

L'estensione del fenomeno obesità ed il suo progressivo aggravarsi impongono la realizzazione di efficaci interventi preventivi e terapeutici. Questo volume riporta i più recenti aggiornamenti sui fattori genetici, metabolici e psicologici coinvolti nel determinare lo sviluppo dell'obesità nell'età evolutiva, e suggerimenti basati sull'evidenza scientifica per il suo trattamento.

Keywords

Obesità bambino metabolismo nutrizione

Editors and affiliations

  • Marcello Giovannini
    • 1
  • Claudio Maffeis
    • 2
  • Enrico Molinari
    • 3
    • 4
  • Silvia Scaglioni
    • 1
  1. 1.Clinica Pediatrica, Ospedale San PaoloUniversità degli Studi di MilanoMilano
  2. 2.Dipartimento Materno Infantile e Biologia-Genetica, Sezione di PediatriaUniversità di VeronaVerona
  3. 3.Facoltà di PsicologiaUniversità Cattolica di MilanoMilano
  4. 4.Servizio di Psicologia ClinicaIstituto Auxologico ItalianoMilano

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/88-470-0450-0
  • Copyright Information Springer-Verlag Italia, Milano 2006
  • Publisher Name Springer, Milano
  • eBook Packages Medicine
  • Print ISBN 978-88-470-0449-8
  • Online ISBN 978-88-470-0450-4
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