Langsames Essen ist möglicherweise der schlanken Linie förderlich. In einer Studie aus Japan gelang es Diabetikern besser, ihr Gewicht zu kontrollieren, wenn sie sich bei der Nahrungsaufnahme Zeit ließen.
Quelle
Hurst Y, Fukuda H. Effects of changes in eating speed on obesity in patients with diabetes: a secondary analysis of longitudinal health check-up data. BMJ Open 2018; 8: e019589; https://doi.org/10.1136/bmjopen-2017-019589
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eo Genuss mit Muße beeinflusst das Körpergewicht. Pflegez 71, 63–64 (2018). https://doi.org/10.1007/s41906-018-0511-z
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