Sommario
La chirurgia bariatrica è un consolidato ed efficace trattamento dell’obesità. L’intervento chirurgico permette di ottenere un marcato calo ponderale, stabile nel tempo, e un miglioramento di molte delle comorbidità tipicamente associate all’obesità. Il paziente operato deve seguire una modifica dello stile di vita e sottoporsi a un regolare follow-up presso centri accreditati provvisti di un team multidisciplinare specializzato nella gestione di questo trattamento. Questo approccio consente di minimizzare la ripresa di peso e prevenire lo sviluppo di complicanze. In questa rassegna verranno analizzate le caratteristiche dei principali interventi bariatrici, discusse le principali carenze nutrizionali di micro e macronutrienti associate all’intervento e i trattamenti integrativi necessari. Verranno anche esposte le caratteristiche di due complicanze non sempre riconosciute quali ipoglicemia e dumping syndrome.
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Conflitto di interesse
Gli autori Giovanni Ceccarini, Susanna Bechi Genzano e Ferruccio Santini dichiarano di non avere conflitti di interesse.
Consenso informato
Lo studio presentato in questo articolo non ha richiesto sperimentazione umana.
Studi sugli animali
Gli autori di questo studio non hanno effettuato studi sugli animali.
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Proposto da Francesco Ferraù.
Nota della casa editrice
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Ceccarini, G., Bechi Genzano, S. & Santini, F. Terapia nutrizionale dopo la chirurgia bariatrica. L'Endocrinologo 22, 523–527 (2021). https://doi.org/10.1007/s40619-021-00981-7
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