Seit der ersten Untersuchung zur Mittelmeerkost vor 19 Jahren hat sich mehrfach bestätigt, dass diese einen protektiven Effekt hinsichtlich kardiovaskulärer Krankheiten hat. Welches Nahrungsmittel bringt mehr: spezielles Olivenöl oder eher Nüsse?
Literatur
Estruch R et al. Primary prevention of cardiovascular disease with mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oils or nuts. N Engl J Med. 2018;378(25):e34.
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Wirth, A. Erneut bestätigt: Mediterrane Kost schützt vor kardiovaskulären Erkrankungen. CV 19, 50–51 (2019). https://doi.org/10.1007/s15027-019-1520-6
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