"Muttermilch ist die beste Ernährung für Säuglinge", betonte Professor Bernd Stahl, Leiter der Muttermilchforschung bei Nutricia Milupa, Utrecht, auf einem Symposium von Nutricia-Milupa im Rahmen des Kongresses Geburtshilfe im Dialog. "Im Vergleich zur Kuhmilch besitzt Muttermilch deutlich mehr funktionelle Proteine - etwa Lactoferrin, Immunantikörper oder Alarmine", so Stahl.

Wie Alarmine die Entwicklung des Immunsystems und der Darmmikrobiotika bei Neugeborenen unterstützen, untersuchte Maike Willers, Biomedizinerin an der Medizinischen Hochschule Hannover. Stellvertretend für das gesamte Forscherteam erhielt sie den mit 10.000 € dotierten Wissenschaftspreis. Alarmine sind kalziumbindende Proteine mit immunstimulatorischen Eigenschaften. In ihrer funktionell relevanten Form lagern sie sich in der Muttermilch als sogenannte S100A8/A9-Komplexe zusammen. Mithilfe der S100-Alarmine stellt sich bei Neugeborenen ein Gleichgewicht zwischen dem Immunsystem und dem Darmmikrobiom ein, fand Willers heraus. Hohe Alarmine-Spiegel sorgen dafür, dass sich im Darm kommensale Keime ansiedeln können, während schädliche, potenziell pathogene Keime eingegrenzt werden. "Die Zufuhr über die Muttermilch spielt hierbei eine sehr wichtige Rolle", so Willers. Eine mangelhafte Versorgung nach der Geburt könne zu einer gestörten Programmierung der Darmimmunität führen, die mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung einer Sepsis und Darmentzündungen bei Neugeborenen einhergehe. Auch langfristige Folgen wie eine überdurchschnittliche Gewichtszunahme im Alter von zwei Jahren seien möglich.

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Alarmine in der Muttermilch helfen dabei, ein Zusammenspiel zwischen Immunsystem und Darmmikrobiom zu etablieren.

Der mit 5.000 € dotierte Praxispreis ging nach Wien an die Hebamme Klaudia Awad-Logar und die Bildwissenschaftlerin Brigitte Gaggl. Gemeinsam entwickelten sie die Internetplattform "Stillen stärkt" (www.stillenstaerkt.com), die wissenschaftlich fundiert und zugleich leicht verständlich und humorvoll die Vorteile des Stillens erläutert.

Erstmals vergeben wurde der Studiumspreis in Höhe von 5.000 €. Damit ausgezeichnet wurde Katharina Kreiger aus Wien, Absolventin des Studiengangs Hebamme in Graz. In ihrer Bachelorarbeit wies sie anhand der internationalen Literatur einen positiven Effekt auf die Stillrate nach, wenn auch werdende Väter gezielt Stillinformationen erhalten.

Virtuelles Symposium zur Muttermilchforschung und Stillförderung, Kongress "Geburtshilfe im Dialog", 26.2.2021; Veranstalter: Nutricia Milupa