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hautnah dermatologie

, Volume 33, Issue 4, pp 26–26 | Cite as

Schlucken statt cremen: Karotinoide schützen vor UV-Strahlung

  • Robert Bublak
Literatur kompakt
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Karotinoide, wie sie in Tomaten und Grünkohl enthalten sind, schützen die Haut laut Ergebnissen einer Studie womöglich vor Schäden durch Sonnenlicht.

Forscher aus Düsseldorf haben die Ergebnisse einer placebokontrollierten, randomisierten Cross-over-Studie zum Sonnenschutz durch orale Karotinoide vorgestellt. Beteiligt waren 65 Probanden, die auf zwei Behandlungsgruppen verteilt wurden. Jede von ihnen bestand aus einer Verum- und einer Placebogruppe, wobei die Zugehörigkeit der Teilnehmer nach einer Auswasch- und einer ersten zwölfwöchigen Behandlungsphase wechselte. Erneutem Auswaschen schloss sich im Cross-over eine erneute zwölfwöchige Therapiephase an.

Als Verum getestet wurde zum einen ein lykopinreicher Nährstoffkomplex aus Tomaten in Kapselform. Die Kapseln enthielten 5 mg Lykopin, dazu weitere Phytonährstoffe wie Phytoen, Phytofluen, Tokopherole und Phytosterole. Die Dosis betrug zweimal täglich zwei Kapseln. Beim zweiten Verum handelte es sich um Kapseln mit 10 mg Lutein, von denen zweimal täglich eine einzunehmen war. In den verwendeten Placebokapseln befand sich Sojaöl.

Jeweils zu Beginn und am Ende einer Therapiephase wurde die Haut der Probanden im Gesäßbereich mit UV-A-/UV-B- und UV-A1-Licht bestrahlt. 24 Stunden später entnahmen die Wissenschaftler Hautproben aus unbestrahlter und bestrahlter Haut und untersuchten sie auf Genveränderungen, die für solarstrahlungsbedingte Hautschäden typisch sind.

In der Analyse zeigte sich, dass der Tomaten-Nährstoff-Komplex die UV-A-/UV-B- und UV-A1-bedingte Hochregulation von mRNA der Hämoxygenase 1, des interzellulären Adhäsionsmoleküls 1 und der Matrix-Metallopeptidase 1 signifikant hemmt. Auch Lutein bot diesbezüglich einen bedeutsamen Schutz, aber nur, wenn es in der ersten Therapiephase gegeben wurde. In der zweiten Phase fiel der Effekt verglichen mit dem Tomaten-Nährstoff-Komplex signifikant geringer aus. Die Autoren vermuten, dass die Zeit nicht ausgereicht hatte, um vergleichbare Wirkspiegel wie in der ersten Phase zu erreichen, und das Lutein sich andernorts angereichert hat.

Fazit: Unter der Annahme, dass die genannten Gene Indikatoren für oxidativen Stress, Photodermatosen und lichtbedingte Hautalterung sind, könnten die Resultate Hinweise darauf geben, dass der Tomaten-Nährstoff-Komplex und Lutein vor Hautschäden durch Sonneneinstrahlung schützen, so die Forscher. Kapseln zu schlucken sei dafür ihren Angaben nach nicht nötig. Denn Tagesdosen von 20 mg Lutein und 20 mg Lykopin nimmt bereits zu sich, wer 130 g zerkleinerten Grünkohl und 242 g Tomatensaft konsumiert.

Literatur

  1. Grether-Beck S et al. Molecular evidence that oral supplementation with lycopene or lutein protects human skin against ultraviolet radiation: results from a double-blinded, placebo-controlled, crossover study. Br J Dermatol 2017; 176: 1231–40CrossRefPubMedGoogle Scholar

Copyright information

© Springer Medizin Verlag GmbH 2017

Authors and Affiliations

  • Robert Bublak
    • 1
  1. 1.

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