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_ Alkoholkonsum erhöht das Risiko für ein kutanes Plattenepithelkarzinom: Die Teilnehmer der Nurses’ Health Study (NHS), der NHS II sowie der Health Professionals’ Follow-up Study hatten Auskunft über ihre Trinkgewohnheiten gegeben. Innerhalb von 19 Jahren wurden 2.938 invasive sowie 1.590 Plattenepithelkarzinome in situ diagnostiziert. Dabei zeigte sich allein für Weißwein ein signifikanter Zusammenhang in der Metaanalyse. Wer fünf oder mehr Gläser pro Woche davon trank, hatte ein um 31% höheres Hautkrebsrisiko als ein Nichttrinker [Siiskonen S et al. Nutrition and Cancer 2016;68:545–53].

Weißwein enthalte höhere Konzentrationen an Acetaldehyd und Sulfiten als Rotwein, so die Autoren. Man wisse jedoch nicht, ob die aufgenommenen Stoffe tatsächlich karzinogene Prozesse in der Haut unterstützten. Andererseits würde diskutiert, dass die antioxidativ wirkenden Polyphenole im Rotwein möglicherweise vor DNA-Schäden schützen könnten. Nicht auszuschließen sei natürlich auch, dass der hier gesehene Zusammenhang ein Resultat weiterer Stör- oder Lebensstilfaktoren ist, die im Rahmen der Untersuchungen nicht berücksichtigt wurden. Letztlich müsse das Ergebnis der Studie bis zu dessen Bestätigung durch weitere Untersuchungen mit Vorsicht interpretiert werden, urteilten die Autoren.