_ Das „Food Protein Induced Enterocolitis syndrome“ (FPIES) zählt zu den nicht IgE-vermittelten Nahrungsmittelallergien. Es äußert sich mit unterschiedlich schweren Symptomen von repetitivem Erbrechen bis zum Volumenmangelschock oder einem sepsisähnlichen Krankheitsbild. In diesem AllergoActive werden Ihnen leitlinienadaptierte Diagnostik inklusive Provokationsschemata sowie das Notfallmanagement vorgestellt und die Aspekte der Beratung werden besprochen. Nach einem theoretischen Teil können Sie das Erlernte anhand ausgewählter Fälle vertiefen.