Prospektive Analyse -- Vegetarier und Pesco-Vegetarier, die kein Fleisch, aber Fisch, Milchprodukte und Eier essen, haben offenbar ein geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken. Dies legt eine Auswertung der UK Biobank-Studie nahe, an der zwischen 2006 und 2010 mehr als eine halbe Million Briten teilnahmen. Analysiert wurden die Daten von 472.377 Teilnehmern, von denen in einer Nachbeobachtungszeit von 11,4 Jahren 54.961 neu an Krebs erkrankt waren - darunter 5.882 kolorektale, 7.537 Mamma- und 9.501 Prostatakarzinome.

Im Vergleich zu Fleischessern erkrankten Vegetarier zu 14%, Pesco-Vegetarier zu 10% seltener an Krebs. Das heißt: Auf 1.000 Fleischverweigerer kamen im Zeitraum von 10 Jahren 13 weniger Krebserkrankungen - ein kleiner, aber signifikanter Vorteil. Darm-, Brust- und Prostatakrebs traten bei Vegetariern und Pesco-Vegetariern um bis zu 43% seltener auf als bei Personen, die sich auch von Fleisch ernähren.

Quelle: Watling CZ et al. BMC Med 2022;20:73;.doi: 10.1001/jamanetworkopen.2022.3073