Die Milch macht’s doch nicht

Osteoporose -- Milch scheint Frauen im Übergang zur Menopause nicht vor Osteoporose zu schützen, wie eine Auswertung der Study of Women’s Health Across the Nation (SWAN) ergeben hat. Die 3.300 Probandinnen befanden sich zu Studienbeginn in der frühen Perimenopause. Im Lauf von zehn Jahren ergaben sich keine signifikanten Unterschiede in Abhängigkeit vom Verzehr von Milchprodukten, weder in der Entwicklung der Knochendichte noch mit Blick auf nichttraumatische Frakturen.

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