_ Wie viel Alkohol darf es sein? Eine große britische Analyse legt nahe, dass das Sterberisiko jenseits von 150 Gramm Alkohol pro Woche drastisch steigt — das entspricht 3,75 Litern Bier oder 1,34 Litern Rotwein. Wer zwischen 200 und 350 Gramm Alkohol pro Woche konsumiert, hat im Alter von 40 eine um zwei Jahre verkürzte Lebenserwartung, jenseits von 350 g sind es fünf Jahre weniger.

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Bloß nicht mehr!

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Für die Analyse haben Forscher der Universität in Cambridge 83 Beobachtungsstudien mit insgesamt 600.000 Alkoholkonsumenten ausgewertet.

Nach im Schnitt 7,5 Jahren waren rund 40.300 der Teilnehmer gestorben, bei 39.000 wurde erstmals eine kardiovaskuläre Erkrankung festgestellt. Verglichen mit den Teilnehmern, die am wenigsten Alkohol konsumierten (mehr als 0, aber weniger als 25 g/Woche) war die Gesamtmortalität in den obersten beiden Kategorien deutlich erhöht: um etwa 45% in der Gruppe mit mehr als 350 Gramm Alkohol pro Woche und 20% bei den Teilnehmern mit 200–350 g/Woche. Für weniger als 150 g/Woche ließ sich keine erhöhte Sterberate mehr feststellen. Die Rate neuer kardiovaskulärer Erkrankungen war in der Kategorie 100–150 Gramm Alkohol pro Woche am geringsten (etwa minus 8%).

Fazit: Der Alkoholkonsum sollte eine Flasche Bier oder ein Glas Wein pro Tag nicht überschreiten.