Die Prävalenz von Nahrungsmittelallergien in der Gesamtpopulation westlicher Industriestaaten liegt nach internationalen Literaturdaten bei etwa 2,2%. Im Kindesalter ist sie höher und beträgt im Alter zwischen 1 und 5 Jahren 4,2% und im Alter zwischen 6 und 19 Jahren 3,8%. Sie hat in den letzten Jahren eindeutig zugenommen.
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Literatur
Trikha A et al. Development of food allergies in patients with gastrooesophageal reflux disease treated wirth gastric acid suppressive medications. Ped Allergy Immunol 2013; 24: 582–588
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Reinhardt, D. Begünstigen Säureblocker Nahrungsmittelallergien bei Kindern?. MMW - Fortschritte der Medizin 156, 23 (2014). https://doi.org/10.1007/s15006-014-2806-3
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DOI: https://doi.org/10.1007/s15006-014-2806-3