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Ernährungsmärchen Teil 10:

Lecithin fördert Gedächtnis und Konzentration

  • Ernährung
  • Published:
Sport- und Präventivmedizin

Die geistige Leistungsfähigkeit wird von zahlreichen Faktoren, unter anderem der Ernährung beeinflusst. Eine häufig gestellt Frage in diesem Zusammenhang ist beispielsweise, ob die Aufnahme von Lecithin die Gedächtnisleistung erhalten bzw. sogar steigern und Konzentrationsschwierigkeiten entgegenwirken kann.

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Authors and Affiliations

  1. AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH), Zentrum Ernährung& Prävention, Spargelfeldstraße 191, 1220, Wien, Austria

    Bettina Meidlinger & Ingrid Kiefer

Authors
  1. Bettina Meidlinger
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  2. Ingrid Kiefer
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Meidlinger, B., Kiefer, I. Ernährungsmärchen Teil 10:. Sportmed Präventivmed 41, 38–39 (2011). https://doi.org/10.1007/s12534-011-0176-5

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