Proposition de modèle d’organisation d’un centre spécialisé en obésité

Résumé

La prévalence de l’obésité en France contraint les acteurs de santé à s’organiser. Les patients souffrant d’obésité s’orientaient principalement vers les centres de chirurgie bariatrique. Sous l’égide du ministère de la santé et de la DGOS un plan obésité a été engagé portant sur trois axes: recherche, prévention et traitement. Les centres spécialisés en obésité ont pour principale mission de traiter les patients. Le caractère multifactoriel de l’obésité implique un traitement multidisciplinaire. L’articulation des actions des différents acteurs reste encore peu définie.

Nous exposons un exemple d’organisation d’un centre prenant en charge un important volume de patients. Sont développés l’organisation, la prise en charge d’un patient candidat à la chirurgie, ou bien relevant d’un traitement médical et le suivi de ces patients.

Abstract

The prevalence of obesity in France has obliged health professionals to organize themselves. The obese patients were primarily going to bariatric surgical centers. Under the auspices of the French Ministry of Health, a plan was initiated, focused on three areas: research, prevention and treatment. The aim of an obesity center so defined is mostly the treatment of the patients. Themulti-factorial nature of obesity requires a multidisciplinary treatment, but the combined action of these different actors is still poorly defined.

This paper presents an example of a bariatric center that deals with a large amount of patients. We address the organization, management of surgical patient, and non surgical patient, and the follow-up of these patients.