Die WHO rät zu einem Salzkonsum von max. 5 g am Tag. Dieser Wert wird häufig überschritten. Mit einer Kampagne sollen Hypertonie-Patienten zur Salzreduktion motiviert werden.
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Literatur
Rezeptvorschlag mit Namen und Portraitfoto (jpg) per Fax an 0911/27315791 oder per E-Mail an salz.sparen@novartis.com senden. Einsendeschluss: 14. Juni 2015, mehr Infos unter: www.salzsparen.de Nach Informationen von Novartis
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Springer-Verlag. Hypertonie: Kampagne zur Salzreduktion. CME 12, 44 (2015). https://doi.org/10.1007/s11298-015-1322-9
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DOI: https://doi.org/10.1007/s11298-015-1322-9