Einfluss von Unterlagen im Vergleich zu selbstbewurzelten Birnenbäumen auf vegetative und generative Parameter unter biologischen Anbaubedingungen in Ostösterreich

Zusammenfassung

Im Frühjahr 2006 wurden im Versuchszentrum der Universität für Bodenkultur in Wien die Birnensorten ‘Bosc’s’ Flaschenbirne’, ‘Williams’ Christ’ und ‘Uta’ auf den Unterlagen Kirchensaller Mostbirne (Sämling), Pyrodwarf, Farold 69, Quitte Adams (mit Zwischenveredlung ‘Conference’) und wurzelecht aus in-vitro Kultur gepflanzt, als Spindel erzogen und acht Jahre unter biologischen Anbaubedingungen getestet. Die wurzelechten ‘Williams’- und ‘Bosc’s’-Bäume waren im Pflanzjahr stark betroffen von Baumausfällen, wuchsen mittelstark und kamen später in den Ertrag als die veredelten Bäume. Die Unterlage Quitte Adams war auf dem kalkreichen Standort sehr schwach wüchsig, Chlorosen, Baumausfälle und kleinere Früchte waren die Folge, die allerdings höhere Brix-, Vitamin C- und Apfelsäure-Werte aufwiesen. ‘Bosc’s’ zeigte auf allen Unterlagen insgesamt niedrige Erträge im Beobachtungszeitraum. Gute Erträge und Fruchtqualitäten wurden bei ‘Williams’ auf Farold 69 und Sämling erzielt, während bei der schwachwüchsigen Sorte ‘Uta’ der Sämling wenig Baumausfälle und die höchsten Erträge aufwies. Pyrodwarf wies geringe Baumausfälle auf, war ähnlich in Wuchs und Ertrag wie Farold 69 und Sämling, allerdings waren die Früchte bei ‘Williams’ und ‘Bosc’s’ etwas kleiner.

Abstract

In spring 2006, in the research center of the University of Natural Resources and Life Sciences in Vienna, the pear cultivars ‘Bosc’s’, ‘Williams’ Christ’ and ‘Uta’ were planted on the rootstocks Kirchensaller Mostbirne (Seedling), Pyrodwarf, Farold 69, Quince Adams (with intercropping ‘Conference’) and own-rooted from in vitro culture, trained as spindles and tested for eight years under organic production rules. The own-rooted ‘Williams’- and ‘Bosc’s’-trees had many tree losses in the first year, they grew medium and started with fruiting later than the grafted trees. The trees on rootstock Quince Adams were growing very weakly in the high lime containing soil at the site, with the consequence of chlorosis, tree losses and small fruits, but also a higher brix-, vitamin C- and apple acid-content in the fruits. ‘Bosc’s’ showed low yields on all rootstocks in the observing period. ‘Williams’ on Farold 69 and Seedling had good yield and fruit quality, while the weakly growing cultivar ‘Uta’ showed low tree losses and high yields on Seedling. Pyrodwarf had very few tree losses and was similar in growth and yield compared to Farold 69 and Seedling, however the fruits of ‘Williams’ and ‘Bosc’s’ were smaller.