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Krebsdiäten: patientenzentrierte Kommunikationsstrategien

Cancer diets: patient-centered communication strategies

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Der Onkologe Aims and scope

Zusammenfassung

Patienten befolgen häufig eine oder mehrere Krebsdiäten. Diese Diäten erfordern oft unnötige Nahrungseinschränkungen und können für die Patienten – unabhängig von ihrem Krankheitszustand – zu negativen Folgen führen. Es fehlt nicht nur an wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Untermauerung solcher Empfehlungen, sondern die Diäten können oft auch das Risiko einer Mangelernährung erhöhen. Deshalb sind patientenzentrierte Beratungen notwendig, um das Bewusstsein für die Folgen von Krebsdiäten zu schärfen und eine informierte Entscheidungsfindung zu fördern. Falls zeitliche Beschränkungen solche Gespräche verhindern, ist es dennoch wichtig, die Entscheidungsfindung der Patienten zu steuern, indem man ihnen geeignetes, wissenschaftlich fundiertes Informationsmaterial zur Verfügung stellt und/oder auf eine qualifizierte Ernährungstherapie verweist.

Abstract

Patients often follow one or more cancer diets. These diets often require unnecessary food restrictions and can lead to negative consequences for the patients regardless of their disease state. There is not only a lack of scientific evidence backing such recommendations, but often the diets can increase the risk for malnutrition. Patient-centered consultations are therefore necessary to increase awareness about the consequences of cancer diets and encourage informed decision making. If time restrictions prevent such consultations, it is still important to steer patient’s decision making by providing them with appropriate, scientifically sound informational material and/or encourage them to seek medical nutrition care from a qualified professional.

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Authors and Affiliations

  1. Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften, Hochschule Neubrandenburg – University of Applied Sciences, Neubrandenburg, Deutschland

    Lea Baier

  2. Integrative Onkologie, Klinik für Innere Medizin II, Jena, Deutschland

    Jutta Hübner

  3. Beratungsstelle für Ernährung am Tumorzentrum München, München, Deutschland

    Eva Kerschbaum

  4. Krebszentrum München – Comprehensive Cancer Center (CCC LMU), Klinikum der Universität München, Campus Großhadern, Marchioninistr. 15, 81377, München, Deutschland

    Nicole Erickson M.Sc, RD

Authors
  1. Lea Baier
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  2. Jutta Hübner
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  3. Eva Kerschbaum
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  4. Nicole Erickson M.Sc, RD
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Corresponding author

Correspondence to Nicole Erickson M.Sc, RD.

Ethics declarations

Interessenkonflikt

N. Erickson hat Honorare für die Teilnahme an Symposien für die Firmen CSL Behring, Fresenius, Baxter, Havas Lynx Group, Nutricia und GHD erhalten. Sie erhielt auch eine Projektförderung von der Techniker-Krankenkasse. L. Baier, J. Hübner und E. Kerschbaum geben an, dass kein Interessenkonflikt besteht.

Für diesen Beitrag wurden von den Autoren keine Studien an Menschen oder Tieren durchgeführt. Für die aufgeführten Studien gelten die jeweils dort angegebenen ethischen Richtlinien.

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Baier, L., Hübner, J., Kerschbaum, E. et al. Krebsdiäten: patientenzentrierte Kommunikationsstrategien. Onkologe 27, 148–153 (2021). https://doi.org/10.1007/s00761-020-00852-0

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