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Lebensverlängernde Substanzen und Lebensmittel für ein gesundes Altern

  • PFLEGE & WISSENSCHAFT
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ProCare Aims and scope

Zusammenfassung

Ein gesunder Lebensstil und gesunde Ernährung sind naturgemäß die besten Voraussetzungen für ein aktives und gesundes Altern. Welche Rolle spielen lebensverlängernde Substanzen und Lebensmittel? Über 100 verschiedene Substanzen, sogenannte Geroprotektoren, zeigen in Modellorganismen lebensverlängernde Effekte. Eine der vielversprechendsten Substanzen ist Spermidin. Dabei handelt es sich um ein biogenes Polyamin, das die Zellerneuerung (Autophagie) anregen kann. Spermidin kommt in vielen natürlichen Lebensmitteln vor, es ist als neuartiges Lebensmittel allerdings auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Eine lebensverlängernde Wirkung von Spermidin konnte in verschiedenen Studien nachgewiesen werden. Für die beiden, für diesen Beitrag interviewten Seniorinnen ist es nicht wichtig zu wissen, welche spezifischen Substanzen und Lebensmittel genau lebensverlängernd wirken. Wichtig ist ihnen eine insgesamt gesunde Ernährung als Baustein eines guten und bewussten Lebens.

Abstract

A healthy lifestyle and diet are naturally the best prerequisites for active and healthy aging. What role do life-prolonging substances and foods play? More than 100 different substances, so called geroprotectors show life-prolonging effects in model organisms. One of the most promising substances is spermidine. This is a biogenic polyamine that can stimulate cell renewal (autophagy). Spermidine is found in many natural foods, but, as a novel food, it can also be purchased as food supplement. A life-prolonging effect of spermidine has been demonstrated in various studies. For the two elderly women interviewed for this article, it is not important to know exactly which specific substances and foods have a life-prolonging effect. What is important to them is an overall healthy diet as a component of a good and conscious life.

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DR. WOLFGANG KRATKY, MBA ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Albert Schweitzer Institut für Geriatrie und Gerontologie Health und Digital Manager bei den Geriatrischen Gesundheitszentren der Stadt — GGZ Graz

DR. JUDITH GOLDGRUBER ist Leiterin des Albert Schweitzer Instituts für Geriatrie und Gerontologie der Geriatrischen Gesundheitszentren der Stadt Graz

MAG. LISA WEIDINGER, MA, ist wissenschaftliche Mitarbeiterin in den Geriatrischen Gesundheitszentren der Stadt Graz

ALTER:N NEU DENKEN

Unter dem Titel Alter:n neu denken beschäftigt sich das Albert Schweitzer Institut für Geriatrie und Gerontologie. Geriatrische Gesundheitszentren der Stadt Graz mit innovativen Lösungsansätzen, um Menschen im Alter die bestmögliche Betreuung anzubieten. In Kooperation mit PROCARE erscheinen zu unterschiedlichen Themen Artikel, die den Stand der Forschung und Erfahrungsberichte für praxisrelevante Impulse anbieten.

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Kratky, W., Weidinger, L. & Goldgruber, J. Lebensverlängernde Substanzen und Lebensmittel für ein gesundes Altern. ProCare 27, 52–55 (2022). https://doi.org/10.1007/s00735-022-1609-5

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