Skip to main content
Log in

First evidence of Mespilus germanica L. (medlar) in Roman Switzerland

  • Original Article
  • Published:
Vegetation History and Archaeobotany Aims and scope Submit manuscript

Abstract

The Mespilus (medlar) fruit tree, non-native in Europe, is generally believed to have been introduced to central Europe during the Roman occupation of the region. Archaeobotanical remains of medlar are generally rare, resulting in a patchy knowledge of its early distribution. We here report the earliest finds of Mespilus seeds of the 2nd century a.d. in Switzerland, which were discovered in the Roman vicus of Tasgetium in Eschenz. We summarize the archaeobotanical evidence of Mespilus fruit stones in central Europe during Roman times, which indicate a wide geographical distribution of Mespilus. In addition, we give an overview of Roman sources about the use of medlar fruit and glance at medieval evidence.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4

Similar content being viewed by others

References

  • André J (1998) Essen und Trinken im alten Rom. Reclam, Stuttgart

    Google Scholar 

  • Baas J (1982) Kultur- und Nutzpflanzen aus römischen Siedlungsgruben in Nidderau-Heldenbergen (Mainz-Kinzig-Kreis). Saalbg Jahrb 38:110–119

    Google Scholar 

  • Baird JR, Thieret JW (1989) The medlar (Mespilus germanica, Rosaceae) from antiquity to obscurity. Econ Bot 43:328–372

    Article  Google Scholar 

  • Beug H-J (2004) Leitfaden der Pollenbestimmung für Mitteleuropa und angrenzende Gebiete. Pfeil, München

    Google Scholar 

  • Bouby L (2010) Agriculture dans le bassin du Rhône, du Bronze final à l’Antiquité. Agrobiodiversité, économie, cultures. EHESS, Dissertation, University of Toulouse le Mirail

  • Brem H (1997) Leben mit der Grenze: die römische Zeit im Thurgau. Archäol Schweiz 20:80–83

    Google Scholar 

  • Brem H, Steiner D, Kesselring R (1999) Neues aus Tasgetium. Archäol Schweiz 22:123–134

    Google Scholar 

  • Brinkkemper O, Vermeeren C (1998) Mediterrane rijst en oosterse kruidnagels. Botanisch onderzoek van twee beermonsters. [Mediterranean rice and oriental cloves. Archaeobotanical research of two cesspit samples]. In: Barwasser M, Smit M (eds) Acht eeuwen tussen twee stegen. Archeologisch, historisch en bouwhistorisch onderzoek in Kampen. Stichting Archeologie IJssel/Vechtstreek, Kampen, pp 145–153

  • Brombacher C (1999) Die Pflanzenfunde aus den Latrinen. In: Bänteli K, Gamper R, Lehmann P (eds) Das Kloster Allerheiligen in Schaffhausen. Zum 950. Jahr seiner Gründung am 22. November 1049. (Schaffhauser Archäologie 4) Baudepartement des Kantons Schaffhausen. Kantonsarchäologie, Schaffhausen, pp 221–228

    Google Scholar 

  • Brombacher C, Klee M (2006) Archäobotanische Reste. In: Bänteli K (ed) Das Bürgerasyl in Stein am Rhein—Geschichte eines mittelalterlichen Spitals. (Schaffhauser Archäologie 7) Baudepartement des Kantons Schaffhausen. Kantonsarchäologie, Schaffhausen, pp 151–161

    Google Scholar 

  • Cappers R, Bekker RM, Jans JEA (2006) Digitale Zadenatlas van Nederland (Digital seed atlas of the Netherlands), (Groningen Archaeological Studies 4) Barkhuis Publishing & Groningen University Library, Groningen

  • De Hingh AE, Bakels CC (1996) Palaeobotanical evidence for social difference? The example of the early medieval domain of Serris-Les Ruelles, France. Veget Hist Archaeobot 5:117–120

    Article  Google Scholar 

  • Dickson C (1994) Macroscopic fossils of garden plants from British Roman and Medieval deposits. In: Moe D, Dickson JH, Jorgensen PM (eds) Garden history: Garden plants, species, forms and varieties from Pompeii to 1800. Symposium held at the European University Centre for Cultural Heritage, Ravello, June 1991, vol. PACT 42:47–72

  • Durand A (1991) Paysages, terroirs et peuplement dans les campagnes du Bas-Languedoc (Xe-XIIe siècle). Université de Paris I Panthéon-Sorbonne, Paris

    Google Scholar 

  • Feigenwinter F (1997) Die Pflanzenfunde aus der Latrine. In: Jauch V (ed) Eschenz—Tasgetium. Römische Abwasserkanäle und Latrinen. (Archäologie im Thurgau 5) Amt für Archäologie des Kantons Thurgau, Frauenfeld, pp 21–28

  • Grant M (2000) Galen on food and diet. Routledge, London

    Google Scholar 

  • Hammerl M, Jacoby H, Naumann S, Paas D, Trötschler P (2005) Pro UNESCO-Kulturlandschaft Bodensee, Ein gemeinsames Impulspapier. Bodensee-Stiftung & Umweltrat Bodensee, Radolfzell

    Google Scholar 

  • Hellmund M (2007) Pflanzenfunde aus der “Luthergrube”. In: Meller H, Schlenker B (eds) Luther in Mansfeld—Forschungen am Elternhaus des Reformators. (Archäologie in Sachsen-Anhalt 6, Sonderband) Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie Sachsen-Anhalt, Halle, pp 189–202

  • Hosch S, Zibulski P (2003) The influence of inconsistent wet-sieving procedures on the macroremains concentration in waterlogged sediments. J Archaeol Sci 30:849–857

    Google Scholar 

  • Jacomet S, Petrucci-Bavaud M, Kühn M (2006) Samen und Früchte. In: Schucany C (ed) Die römische Villa von Biberist-Spitalhof/SO (Grabungen 1982, 1983, 1986–1989). (Untersuchungen im Wirtschaftsteil und Überlegungen zum Umland, Ausgrabungen und Forschungen 4) BAG Verlag, Solothurn, pp 579–624/877–916

  • Jauch V (1997) Eschenz—Tasgetium. Römische Abwasserkanäle und Latrinen. (Archäologie im Thurgau 5) Amt für Archäologie des Kantons Thurgau, Frauenfeld

  • Karg S (2008) Diversität der Nutzpflanzen im Mittelalter Nordeuropas. Archäologische Informationen 31:97–102

    Google Scholar 

  • Knörzer K-H (1987) Geschichte der synanthropen Vegetation von Köln. Kölner Jahrb für Vor-und Frühgesch 20:271–388

    Google Scholar 

  • Knörzer K-H, Gerlach R (1999a) Der Wandel der Landwirtschaft unter dem Einfluss Roms. In: Knörzer K-H, Gerlach R, Meurers-Balke J et al (eds) PflanzenSpuren. Archäobotanik im Rheinland: Agrarlandschaft und Nutzpflanzen im Wandel der Zeiten. (Materialien zur Bodendenkmalpflege im Rheinland 10) Rheinland Verlag, Köln, pp 93–103

  • Knörzer K-H, Gerlach R (1999b) Die Blüte der mittelalterlichen Landwirtschaft. In: Knörzer K-H, Gerlach R, Meurers-Balke J, Kalis AJ, Tegtmeier U, Becker WD, Jürgens A (eds) PflanzenSpuren. Archäobotanik im Rheinland: Agrarlandschaft und Nutzpflanzen im Wandel der Zeiten. (Materialien zur Bodendenkmalpflege im Rheinland 10) Rheinland Verlag, Köln, pp 109–118

  • Kreuz A (1995) Landwirtschaft und ihre ökologischen Grundlagen in den Jahrhunderten um Christi Geburt: zum Stand der naturwissenschaftlichen Untersuchungen in Hessen. Berichte der Kommission für Archäologische Landesforschung in Hessen 3(1994/1995):59–91

    Google Scholar 

  • Kučan D (1998) Zur Ernährungsgeschichte des Spätmittelalters und der frühen Neuzeit in Oldenburg anhand der botanischen Untersuchungen der Altstadtgrabungen. Probleme der Küstenforschung im südlichen Nordseegebiet 25:243–279

    Google Scholar 

  • Lauber K, Wagner G (2001) Flora Helvetica, 3rd edn. Haupt, Bern

    Google Scholar 

  • Lundström-Baudais K (1991) Les macrorestes végétaux de deux puits des IIe-IIIe siècle à Annecy-le-Vieux, Les Ilettes. In: Vivian R (ed) Paléoenvironnement Holocène et Archéologie dans les Alpes du Nord et leur piémont. Comité des Travaux Historiques et Scientifiques, Paris, pp 109–113

    Google Scholar 

  • Magerstedt AF (1861) Die Mispel. In: Magerstedt AF (ed) Bilder aus der römischen Landwirtschaft. Für Archäologen und wissenschaftlich gebildete Landwirte nach den Quellen bearbeitet, vol 4. Die Obstbaumzucht der Römer. Saendig Reprint Verlag, Hans R. Wohlwend, Vaduz (Reprint von: Sonderhausen 1861), pp 160–161

  • Maier R (ed) (1991) Das römische Kochbuch des Apicius—vollständige zweisprachige Ausgabe. Reclam, Stuttgart

    Google Scholar 

  • Marinval P (1993) Etude carpologique d’offrandes alimentaires végétales dans les sépultures gallo-romaines: réflexions préliminaires. In: Monde des morts, monde des vivants en Gaule rurale. Actes du Colloque ARCHAEA/AGER (Orléans, 7–9. fèvr. 1992). Orléans, pp 45–65

  • Marinval P (1999) Les fruits et leurs usages au travers des restes archéologiques: en France, de la Préhistoire à l’Antiquité. In: Chauvet M (ed) Le patrimoine fruitier. Hier, aujoud’hui, demain. Actes de colloque de La Ferté Bernard (Sarthe), 16–17 octobre 1998. AFCEV, Paris, pp 53–64

  • Marinval P (2004) Offrandes alimentaires d’origine végétale en contexte funéraire gallo-romain. In: Baray L (ed) Archéologie des pratiques funeraires. Approches critiques. (Collection Bibracte 9) Centre archéologique européen, Glux-en-Glenne, pp 197–206

  • Pollmann B (2003) Archäobotanische Makrorestanalysen und molekulararchäologische Untersuchungen an botanischen Funden aus dem römischen vicus Tasgetium (Eschenz/Kanton Thurgau/CH). Universität Basel, Diplomarbeit

    Google Scholar 

  • Pollmann B, Jacomet S, Schlumbaum A (2005) Morphological and genetic studies of waterlogged Prunus species from the Roman vicus Tasgetium (Eschenz, Switzerland). J Archaeol Sci 32:1,471–1,480

    Article  Google Scholar 

  • Rippmann D, Neumeister-Taroni B (eds) (2000) Gesellschaft und Ernährung um 1000. Eine Archäologie des Essens. Alimentarium, Vevey

    Google Scholar 

  • Ruas M-P (1990) Recherches carpologiques dans le Massif armoricain du Mésolithique au bas Moyen Age. Mémoire de DEA, EHESS, Paris

    Google Scholar 

  • Ruas M-P (1996) Eléments pour une histoire de la fructiculture en France: données archéobotaniques de l’antiquité au XVIIe siècle. In: Colardelle M (ed) L’homme et la nature au Moyen Age. Actes du Ve congrès international d’archéologie médiévale (Grenoble). Errance, Paris, pp 92–105

    Google Scholar 

  • Schibler J, Jacomet S (1996) Pflanzenreste und Tierknochen aus Latrinengruben: Fäkalienreste, Küchen- und Speiseabfälle oder Abraum? In: Historisches Museum Basel (ed) Fundgruben – Stille Örtchen ausgeschöpft. Historisches Museum Basel, Basel, pp 75–76

  • Schmeil O (1996) Schmeil-Fitschen: Flora von Deutschland und angrenzender Länder. Quelle & Meyer, Wiesbaden

    Google Scholar 

  • Sebald O, Seybold S, Philippi G (1992) Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs vol 3. Ulmer, Stuttgart

    Google Scholar 

  • Tolar T, Jacomet S, Velušček A, Čufar K (2009) Recovery techniques for waterlogged archaeological sediments: a comparison of different treatment methods for samples from Neolithic lake shore settlements. Veget Hist Archaeobot 19:53–67

    Article  Google Scholar 

  • Troubleyn L, Kinnaer F, Ervynck A, Beeckmans L, Caluwé D, Cooremans B, De Buyser F, Deforce K, Desender K, Lentacker A, Moens J, Van Bulck G, Van Dijck M, Van Neer W, Wouters W (2009) Consumption patterns and living conditions inside Het Steen, the late medieval prison of Malines (Mechelen, Belgium). J Archaeol Low Ctries 1–2:5–47

    Google Scholar 

  • Verot-Bourrely A, Argant J, Bouby L, Latour-Argant C, Martin S (2010) Evolution d’un paysage de confluences de la Protohistoire à l’époque gallo-romaine: géomorphologie et paléoenvironnement du site Parc Saint-Georges à Lyon (69-France). Quaternaire 21:413–423

    Google Scholar 

  • Willerding U (1996) Zur Agrarproduktion von der jüngeren vorrömischen Eisenzeit bis ins frühe Mittelalter. Historicum, Linz-Puchenau, pp 10–20

    Google Scholar 

  • Zech-Matterne V (2010) Le développement de la fructiculture en Gaule du Nord, à l’époque romaine. In: Ouzoulias P, Tranoy L (eds) Comment les Gaules devinrent romaines, Actes du colloque international, September 2007. La Découverte, Paris, pp 255–266

    Google Scholar 

Download references

Acknowledgments

We would like to thank Hansjörg Brem and his colleagues of the Amt für Archäologie of Canton Thurgau (CH) for providing the plant material from the Eschenz 1999.010 excavation for archaeobotanical analyses and for their good collaboration. Our colleagues of the IPAS archaeobotanical group and the reviewers we thank for valuable discussions and helpful comments and Sandra Pichler for revision of the English text.

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Corresponding author

Correspondence to Britta Pollmann.

Additional information

Communicated by M. van der Veen.

Electronic supplementary material

Below is the link to the electronic supplementary material.

Supplementary material 1 (PDF 52 kb)

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

Pollmann, B., Jacomet, S. First evidence of Mespilus germanica L. (medlar) in Roman Switzerland. Veget Hist Archaeobot 21, 61–68 (2012). https://doi.org/10.1007/s00334-011-0317-z

Download citation

  • Received:

  • Accepted:

  • Published:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/s00334-011-0317-z

Keywords

Navigation