Stellenwert der Ernährung bei Adipositas

Zusammenfassung

Gute Therapiekonzepte der Adipositas streben eine langfristige Änderung der Lebensweise an. Zwar sind Formula-Diäten den hypokalorischenen Diäten überlegen, jedoch sind die Ergebnisse der alleinigen diätetischen Therapien durchweg unbefriedigend. Formula-Diäten bzw. Very-low-calorie-Diäten sollten daher mit einem therapeutischen Gesamtkonzept unter ärztlicher Betreuung, psychologischer und diätetischer Schulung sowie bewegungstherapeutischer Anleitung verbunden sein. Diese Therapien können im ambulanten Rahmen erfolgreich durchgeführt werden. Langfristig wird eine Senkung der Kosten im Gesundheitswesen nur durch die Prävention im Kindes- und Jugendalter möglich sein. Die Ernährungsprävention muss in Kindergärten und Schulen hierzu den Grundstein legen, um der epidemiehaften Ausbreitung der Adipositas Einhalt zu gebieten.

Abstract

The goal of good concepts for treating obesity is to achieve sustained changes in lifestyle. Formula diets are in fact superior to hypocaloric diets, but the results of diet only approaches are consistently disappointing. Formula diets or very low calorie diets should thus be undertaken in conjunction with an overall therapeutic concept under a physician’s supervision together with psychological and nutritional education as well as guidance in exercise therapy. These treatment strategies can be carried out successfully in the outpatient setting. On a long-term basis, reducing the costs of health care will only be feasible by implementing prevention programs during childhood and adolescence. Preventive measures focusing on nutrition should lay the foundation in kindergartens and schools to control the epidemic-like spread of obesity.