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Holzfasersubstrate als eine Torfalternative für die Gemüseproduktion

Wood fiber substrates as a peat alternative for vegetable productions

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Holz als Roh- und Werkstoff Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Physikalische, chemische und biologische Eigenschaften der Holzfaser wurden untersucht, um ihre Eignung als Torfalternative in Pflanzsubstraten zu testen. Holzfasersubstrate (HFS) haben gute Eigenschaften und sind geeignete Torfersatzstoffe. Sie können in Substratkulturen sowie anteilmässig in der Produktion der Jungpflanzen eine Verwendung finden. Bis zu einem Holzfaseranteil von 30 vol. % wird die Formbarkeit der Presstöpfe nicht nennenswert verschlechtert. Bei Verwendung von HFS muss generell das Kultursystem angepasst werden, um hoch qualitatives Gemüse zu produzieren.

Abstract

Physical, chemical and biological properties of wood fibers were investigated in order to test their suitability for vegetable cultivations as peat substitute in growing media. Wood fiber substrates have good properties and are suitable as peat substitute. They could be used in soilless culture as well as in mixture with peat for the production of seedlings and transplants. The optimal percentage of wood fiber for the prevention of considerable degradation of press pots form was approximately 30% by volume. Further, the cultivation system must be adapted to get high quality vegetable products.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für Gartenbauwissenschaften, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät, Humboldt Universität zu Berlin, Lentzeallee 75, 14195, Berlin, Deutschland

    N. Gruda

  2. Department für Pflanzenwissenschaften, Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt, Technische Universität München, München, Deutschland

    W.H. Schnitzler

Authors
  1. N. Gruda
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  2. W.H. Schnitzler
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Gruda, N., Schnitzler, W. Holzfasersubstrate als eine Torfalternative für die Gemüseproduktion. Holz Roh Werkst 64, 347–350 (2006). https://doi.org/10.1007/s00107-005-0067-7

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