Skip to main content

Advertisement

Log in

Ethik und die Fluoridierung von Salz, Milch und Trinkwasser

Ethical aspects of the fluoridation of water, salt, and milk

  • Leitthema
  • Published:
Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz Aims and scope

Zusammenfassung

Die Fluoridierung von Wasser, Salz und Milch wird aus zwei Gesichtspunkten untersucht. Zum einen wird geprüft, ob durch sie Persönlichkeitsrechte eingeschränkt werden. Zum anderen geht es um eine ethische Analyse der damit verbundenen Chancen und Risiken. Ob Persönlichkeitsrechte missachtet werden, hängt davon ab, ob Wahlfreiheit besteht. Bei Wahlfreiheit geht es nicht einfach darum, zwischen Optionen wählen zu können, es handelt sich um ein Abwehrrecht, das die moralische Integrität von Personen schützt. Niemand darf gezwungen werden, etwas zu sich zu nehmen, das er aus weltanschaulichen Gründen ablehnt. Auf politischer Ebene können Persönlichkeitsrechte eingeschränkt werden, wenn es notwendig ist, ein öffentliches Interesse vorliegt und der Eingriff verhältnismäßig ist. Da selbst beim bestmöglichen risikoethischen Szenario einige Personen sogar einen Nettoschaden erwarten könnten, muss der Grund für die Fluoridierung besonderes Gewicht haben. Der vorgebrachte Gerechtigkeitsgesichtspunkt, die Situation der Schlechtestgestellten zu fördern, hat dieses Gewicht nicht. Denn es sind andere Maßnahmen denkbar, deren Situation zu verbessern. Zumindest ist aber bei diesem bestmöglichen Szenario eine Anreicherung von Speisesalz zulässig, die mit der Wahlfreiheit zu vereinbaren ist.

Abstract

The article discusses two ethical aspects of the fluoridation of water, salt, and milk. First, it considers whether fluoridation contradicts the right of self-determination. Second, it discusses the chances and risks of fluoridation. The answer to the first question depends on whether people can choose other options. Freedom of choice is not simply the right to choose between different options. It is a right which defends the moral integrity of persons. Nobody should be coerced to eat or drink something which he or she rejects morally. In the political sphere, personal rights of persons can be restricted if and only if it is necessary, if there is a public interest, and if the restriction of the right is reasonable. Regarding fluoridation, even in the best risk-chance scenario, some persons have to expect a net harm. Therefore, the reasoning in favor of fluoridation has to have a specific purpose. The proclaimed reasoning is that fluoridation will benefit the worst off and is therefore a demand of justice. But this argument fails as there are other options to benefit the worst off. Even in the best risk-chance scenario, only one option is morally permissible: the fluoridation of salt, which respects the freedom of choice.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Literatur

  1. Bryon C (2004) The fluoride deception. Seven Stories Press, New York

  2. Deutsche Gesellschaft für Zahn-, Mund- und Kieferkrankheiten (DGZMK) (2002) Salzfluoridierung. Wissenschaftliche Stellungnahme der DZZ, Stand 06/02, 56(01)

  3. Neurath C (2005) Tooth decay trends for 12 year olds in nonfluoridated and fluoridated countries. Research Note Fluoride 38(4):324–325

    Google Scholar 

  4. Diesendorf M (1986) The mystery of declining tooth decay. Nature 322:125–129

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  5. Cohen H, Locker D (2001) The science and ethics of water fluoridation. J Can Det Assoc 67(10):578–580

    CAS  Google Scholar 

  6. Danielson D, Lyon JL (1992) Hip fractures and fluoridation in Utah’s elderly population. JAMA 268(6):746

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  7. Y Li et al (2001) Effect of long-term-exposure to fluoride in drinking water on risks of bone fractures. J Bone Miner Res 16:39–46

    Article  Google Scholar 

  8. Bassin EB (2001) Association between fluoride in drinking water during growth and development and the incidence of osteosarcoma for children and adolescents. Doctorate thesis, Harvard School of Dental Medicine

  9. Bachmann A, Rippe KP (2010) Ethik des Risikos. mentis, Paderborn (im Druck)

  10. WHO (2004) WHO-Guidelines for drinking-water quality, fluoride in drinking-water. Eigenverlag, Genf

  11. Rippe KP (2008) Ethik im außerhumanen Bereich. mentis, Paderborn, S 178–185, 291–294

  12. Rawls J (1971) A theory of justice. Harvard UP, New York

  13. Ziller (2007) Soziale Ungleichheit und Mundgesundheit. 13 bundesweiter Kongress Armut und Gesundheit – 30 November/1 Dezember 2007, Typoskript

  14. Gesundheits- und Sozialkommission des Großrats Basel (2003) Bericht zum Anzug Rene Brigger betreffend Fluoridierung des Basler Trinkwassers, Basel, P975485

Download references

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Corresponding author

Correspondence to K.P. Rippe.

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

Rippe, K. Ethik und die Fluoridierung von Salz, Milch und Trinkwasser. Bundesgesundheitsbl. 52, 543–548 (2009). https://doi.org/10.1007/s00103-009-0835-3

Download citation

  • Published:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/s00103-009-0835-3

Schlüsselwörter

Keywords

Navigation