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Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Bundesgesundheitsbl - Gesundheitsforsch - Gesundheitsschutz 46, 1114 (2003). https://doi.org/10.1007/s00103-003-0732-0
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DOI: https://doi.org/10.1007/s00103-003-0732-0