Beratung von Patienten - Essen und Trinken haben große Bedeutung für pflegebedürftige Menschen. Pflegende müssen verstärkt auf eine bedarfs- und bedürfnisgerechte Ernährung von Patienten und Bewohnern achten.
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Huhn, S. Richtig essen. Heilberufe 62, 29–30 (2010). https://doi.org/10.1007/s00058-010-0816-9
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DOI: https://doi.org/10.1007/s00058-010-0816-9