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A New Concept for Surgery in European Hospitals? Records of Practice in Germany, Italy, and Spain During the Sixteenth and Early Seventeenth Centuries

Ein neues Konzept für Chirurgie in europäischen Hospitälern? Aufzeichnungen zu Praktiken in Deutschland, Italien und Spanien während des sechzehnten und frühen siebzehnten Jahrhunderts

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NTM Zeitschrift für Geschichte der Wissenschaften, Technik und Medizin Aims and scope Submit manuscript

Abstract

The recent discovery of a manuscript has allowed historians to understand the medical routine in a hospital known as the Schneidhaus in Augsburg between the sixteenth and nineteenth century. The context of the manuscript shows that at this institution, non-academic specialists, generally members of the guild of barber-surgeons and barbers, routinely performed surgical cures of intestinal hernia, scrotal swellings, and vesical calculus. The Schneidhaus exclusively admitted patients applying for such specialised treatments and offered no other services. Such a degree of specialisation within medical establishments seems to have only existed in the Holy Roman Empire at this institution founded by the Fugger family in Augsburg. We propose that the Schneidhaus was either itself a model hospital or adopted a model from another site in Europe. In this paper, we investigate the connections of the Schneidhaus to the practice of surgeons in both Italy and Spain. In Italy, a momentous new technique for identifying and removing vesical calculi was first published in 1522. Although surgical treatment was established in Italian hospitals, they tended not to specialise in such surgical treatment exclusively. Moreover, at the time of the hospital’s foundation, the Fugger shifted their economic and social focus from Venice to the Iberian Peninsula. In Spain, research in the history of medicine is complicated by outdated notions about specialised surgery, not unlike those that were recently still current regarding the Holy Roman Empire. We attempt to disprove these notions and use the exemplary textbook of one academic physician, Francisco Díaz, to approach specialized surgical practice in sixteenth-century Spain. In his work, Díaz describes the new Italian surgical method in detail and recognizes the importance of craftsman surgeons to both its development and application. However, he also argues for an expanded role for academic physicians as supervisors of craftsman surgeons’ work. All this is suggestive of a greater network of surgical professionals within which both the methods of the craft and its organisational structures were transported. As such, the Schneidhaus can be seen as a node that embodied the institutionalization of surgical practice as a European phenomenon. Further research is necessary, and we propose how this might be carried out to reveal these historical phenomena in their full complexity.

Zusammenfassung

Ein vor kurzem entdecktes anonymes Manuskript ermöglicht Einblicke in die medizinische Behandlung im Schneidhaus in Augsburg. Dieses Hospital gehört zum Kontext des Manuskripts; eine Fuggerstiftung finanzierte chirurgische Eingriffe, konservative Maßnahmen sowie Pflege zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert. Diese Institution kennzeichnete, dass nur spezialisierte Chirurgen, die sogenannten Schneidärzte, behandelten. Die Schneidärzte hatten in der Regel kein Studium absolviert, sondern ihre Ausbildung als Handwerker erhalten, sie gehörten deshalb auch zur Zunft bzw. Organisation der Bader und Barbiere. Das Schneidhaus war darauf spezialisiert, Kranke mit spezifischen Leiden wie Eingeweidebrüchen, Schwellungen der Hoden oder Blasensteinen chirurgisch zu behandeln. Im Heiligen Römischen Reich (HRR) fanden wir keine vergleichbare medizinische Spezialisierung eines Hospitals. Daraus schließen wir, dass es sich beim Schneidhaus entweder um ein neues Modell für Hospitäler handelte, oder dass die Fugger dieses Modell in einem anderen Teil Europas kennengelernt und nach Augsburg gebracht hatten. In diesem Artikel untersuchen wir die Verbindung zu chirurgischen Praktiken in Italien und Spanien. Im Jahr 1522 erschien in Italien eine folgenreiche Publikation zu einer neuen Technik, einen Blasenstein zu erkennen und zu beseitigen. Italienische Hospitäler führten zwar chirurgische Behandlungen durch, beschränkten sich aber nicht auf bestimmte chirurgische Eingriffe. Während der Gründungsphase des Schneidhauses verlagerten darüber hinaus die Fugger ihren wirtschaftlichen und sozialen Schwerpunkt von Venedig auf die Iberische Halbinsel. In Spanien wird die medizinhistorische Forschung allerdings durch überholte Ansichten über spezialisierte (handwerkliche) Chirurgie behindert, die bis vor kurzem auch noch in Studien zum HRR vorherrschten. Wir streben an, die damit verbundene Argumentation zu widerlegen. Mit Hilfe des exemplarischen Lehrbuchs des studierten Arztes Franciso Díaz analysieren wir die Darstellung von einschlägig spezialisierter chirurgischer Praxis im Spanien des 16. Jahrhunderts. Díaz beschreibt detailliert die neue italienische Methode der Blasensteinextraktion ebenso wie die kompetente Praxis von handwerklich ausgebildeten Chirurgen. Zugleich verbindet er seine Ausführungen mit der Forderung, studierte Ärzte sollten Aufsicht über die Arbeit von handwerklich ausgebildeten Chirurgen führen. Dies alles deutet darauf hin, dass chirurgisch ausgebildete Personen ein erweitertes Netzwerk knüpften, das sowohl die handwerklichen Methoden als auch seine organisatorischen Strukturen umfasste. Das Schneidhaus kann als Knoten darin interpretiert werden, der im europäischen Zusammenhang eine Form der Institutionalisierung von chirurgischer Praktik verkörperte. Allerdings sind weitere Studien notwendig und wir schlagen einen Weg vor, diese komplexen historischen Zusammenhänge zu erschließen.

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Fig. 1

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Notes

  1. For the most recent synthesis of relevant studies, see also Stolberg (2021: 39–394).

  2. Though the Fugger were not included in the volume Parthasarathi and Riello (eds.) (2009), their focus on the cotton trade had to change in accordance with global changes.

  3. German Museum for the History of Medicine (Deutsches Medizinhistorisches Museum, in the following DMM) Ingolstadt MS 112.

  4. As typical examples for such claims, see Hauri (2013: 65–93), Schießl and Gerabek (2013: especially 114–128, 295–309). Medical historians dealing with other periods usually articulate similar prejudices, see Kaufmann (2011: 16–17).

  5. The first such studies date back to the 1930s (Wehrli 1931), more recently see Kinzelbach (2021); Schlegelmilch (2019b); Kinzelbach (2016); Kinzelbach (2014); Keller (2006–2008); Jütte (1989: 187, 195f); and Kinzelbach (1989: 120–136).

  6. Even most recent and extensive studies of hospitals cannot provide detailed information on surgical or medical practices, see Scheutz and Weiss (2020: 344–353).

  7. Valentin Ferer von Aicha bey 12 Jahrn am Carniffel, DMM Ingolstadt MS 112, fol. 6v.

  8. Stephan Zaungel von Dillingen bey 70 Jahren, DMM Ingolstadt, MS 112, fol. 7r. The role of age as a risk factor will be discussed below.

  9. First results are published (Kinzelbach 2020) and (Kinzelbach 2021; Ruisinger 2021).

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  11. FA 88.4, 1611; FA 88.4, 1614.

  12. For thorough studies of the Fuggerei, see Weidenbacher (1926); Tietz-Strödel (1982). For the difficulties of finding a location for the early hospital, see also Kinzelbach (2020: 49–56).

  13. This section is summarised from Kinzelbach (2021).

  14. Stein (2003).

  15. For the publications and vita of Santo, see Capparoni (1936).

  16. For the vita of Gessner see Leu (2020), for his dedication strategies see Blair (2017).

  17. FA 5.3.2d No. 3 in the last quarter of 1581.

  18. FA 5.3.2d Nos. 1–20, from 01.10.1581 to 31.12.1581.

  19. FA 88.2 1586 bis 1589, FA 88.3 bis 88.5 1600 bis 1630, MS 112 [1610 bis 1625].

  20. The same is true for some Italian publications concerning problems of the kidneys and the bladder, for example Colutius (1619), even though Colutius, working as a physician in Rome, often attended dissections of persons who died from renal diseases. See De Renzi (2018: 99–103).

  21. For an example, see Rojo Vega (2010: 91).

  22. For a general overview of Díaz’s biography, see Antonio Carreras Panchón, entry “Francisco Díaz” in Real Academia de la Historia (2018); Maganto Pavón (1990).

  23. Santo published the method invented by his teacher (Capparoni 1936). In publications the name of this author varies and is given alternately as Marianus Sanctus Barolitanus, Marinus Sanctus, or Marianus Barolita. The Santo 1522 edition was sadly not available to us. Instead, we used a later edition (Santo 1540) and Gessner. These differed only slightly, especially concerning the style of illustrations. The Swiss physician Conrad Gessner published Santos’ Libellus (Gessner 1555, fol. 184–195) and reprinted publications of Michaelis Angeli Blondi (fol. 225–242).

  24. This contradicts the studies stating that studied physicians endangered the practice of surgeons and barber-surgeons, as claimed for example by Calderón Berrocal (2016: 622).

  25. See Mariano Pérez Albacete, entry “Juan Izquierdo” in Real Academía de la Historia 2018.

  26. For an attempt to define “empiricist” simply in contrast to “magical” healers, see López Terrada and Schmitz (2018); Schmitz and López Terrada (2015).

  27. We limit ourselves to only a few examples such as Ulrich Angelburg (fl. 1535–1559) in Kempten and Lindau (Stromayr 1559/1978, fol. 57v); Hieronymus Stromair (†1584) and Johann Ulrich Rumler (†1622) in Augsburg (StadtAA 00129 Urkundenselekte-Bestallungsurkunden, 1573 Februar 12/Jheronimus Stromair, Doktor beider Arnzeien, Bürger zu Augsburg; FA 88.3, 1600, fol. 31, 1610, fol. 23, 1615, fol. 17); Johannes Scultetus (1595–1645) in Ulm (Kinzelbach 2018: 248–264; Seiz 1974: 11–49). See also physicians and surgeons in Zurich, Schaffhausen, and Bale in Wehrli (1931: 88–100); for more examples see the Frühneuzeitliche Ärztebriefe.

  28. For the significance and impact of such offices see the articles in Mendelsohn, Kinzelbach, and Schilling 2020.

  29. They even acted as representatives of barbers and barber-surgeons, see Stadtarchiv Augsburg (StadtA) A Handwerkerakten, Bader und Barbiere, 1535 to 1580. Here, Moriz/Mauriz Stromair was among the five masters responsible for examinations of future masters, for example ibid., date indecipherable, ca. 1549.

  30. A forthcoming study based on a presentation was given in the online conference of the ESHS in Bologna in August 2020: Annemarie Kinzelbach, “Transforming Skills. Two early modern manuscripts and surgery of hernia in Early Modern Imperial cities”, for an abstract, see: 190–191 < https://sites.google.com/view/eshsbologna2020/program/final-program#h.3tfhu73p25q1>. Accessed 28 August 2020.

  31. FA 88.2, 1571, 1574, 1579, 1581–1589.

  32. FA 88.2, 1589, fol. 15, 34; FA 88.3, 1600–1603, 1605, 1607–1610.

  33. FA 88.2, 1589, fol. 3; 1590, fol. 6–8, 12–13; Fa 88.3, 1591–1608; FA 88.4, 1610–1625; in quarterly sums between six and 50 fl.

  34. FA 88.3 to FA 88.5, 1603–1630, in one sum usually at the end of the year.

  35. FA 88.3, 1610, 7 August.

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Acknowledgements

We are grateful to colleagues in Spain, especially James Amelang (Madrid), Carmel Ferragud (València), and José Pardo Tomás (Barcelona), for providing answers to our questions concerning craftsman surgeons in Spanish territories. We are also indebted to participants of the “II International Colloquium of Assistance Architecture: Hospitals and other healthcare buildings—from Modernity to the Modern era”, 2 and 3 October 2019 in Lisbon. Especially Fernando Grilo, Raúl Villagrasa-Elías, and Antoni Conejo patiently provided evidence showing why no hospitals specialised in one specific type of surgery existed in early modern Spain and Portugal. We wish to express gratitude to participants of the INHH conference in Dubrovnik in 2015 who suggested that neither in south-eastern Europe nor in Italy any hospital exclusively provided specialised services of hernia and calculus surgery, our cordial thanks to Irena Benyovsky Latin, Jane Stevens Crawshaw, David Gentilcore, and John Henderson.

Funding

This article was supported by the “Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG)” and constitutes a part of the ongoing project “Das Schneidhaus der Fugger in Augsburg” based at the Deutsches Medizinhistorisches Museum (German Museum for the History of Medicine) in Ingolstadt.

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Correspondence to Annemarie Kinzelbach.

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Kinzelbach, A., Wieser, F. A New Concept for Surgery in European Hospitals? Records of Practice in Germany, Italy, and Spain During the Sixteenth and Early Seventeenth Centuries. N.T.M. 31, 27–49 (2023). https://doi.org/10.1007/s00048-022-00355-6

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