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Synthetische Biologie

  • Conference Proceedings „Sichere Lebensmittel - von der Früherkennung bis zur Sanktion“
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Zusammenfassung

Die Synthetische Biologie (SynBio) ist ein interdisziplinäres Forschungs- und Anwendungsgebiet, welches ein breites Spektrum an Naturwissenschaften zusammenzuführt und dabei ingenieurwissenschaftliche Prinzipien verfolgt. Ein wichtiges Merkmal der SynBio ist, dass sie biologische Systeme wesentlich verändert und zum Teil auch mit chemisch synthetisierten Komponenten so kombiniert, wie dies bei natürlich vorkommenden Organismen nicht der Fall ist. Die Entwicklung der SynBio korreliert mit den Entwicklungen der Gentechnik. Da aber die beiden Gebiete nicht strikt voneinander abzugrenzen sind, kann die SynBio als eine Weiterentwicklung der „klassischen“ Gentechnik verstanden werden.

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Danksagung

Wir danken dem Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) für die finanzielle Unterstützung.

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Correspondence to Nina Köhler.

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Der Kongress „Sichere Lebensmittel – Von der Früherkennung bis zur Sanktion“ fand vom 18. bis 19. Oktober 2016 in Erlangen statt und wurde vom Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) organisiert und durchgeführt.

The congress “Sichere Lebensmittel – Von der Früherkennung bis zur Sanktion” took place from 18. to 19. October 2016 in Erlangen, Germany and was hosted and organized by the Bavarian Health and Food Safety Authority (LGL).

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Köhler, N., Busch, U. & Baiker, A. Synthetische Biologie. J Consum Prot Food Saf 12 (Suppl 1), 61–65 (2017). https://doi.org/10.1007/s00003-016-1068-7

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