Zusamenfassung
Von der atopischen Dermatitis (AD) sind schätzungsweise 10–15% der Bevölkerung in Industrieländern betroffen. Bei Kindern mit AD kann die Ursache in ca. 30% der Fälle auf nachgewiesene Nahrungsmittelallergien zurückgeführt werden. 2–7% der betroffenen Kinder zeigen außerdem pseudo-allergische Reaktionen auf Nahrungsmittelzusätze.
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cl Atopisches Ekzem. Allergo J 9, 248 (2000). https://doi.org/10.1007/BF03372309
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