Franchising als Mischsystem: Die Bestimmung des optimalen Anteils der franchisenehmerbetriebenen Einheiten am Gesamtsystem

Zusammenfassung

Die meisten Franchisesysteme verfügen über franchisenehmereigene und franchisegebereigene Einheiten (letztere entsprechen Niederlassungen). Dies ist zunächst überraschend, weil entweder die vom Franchisenehmer oder die vom Franchisegeber geführten Einheiten effizienter sein müssten. Man sollte daher reine Systeme, nicht aber Mischsysteme erwarten. Wir untersuchen zunächst verschiedene Erklärungen für die Existenz von Mischsystemen, die allerdings keinen Hinweis auf die optimale Mischung von franchisenehmer- und franchisegebergeführten Einheiten geben. Darauf aufbauend entwickeln wir dann ein Modell zur optimalen Risikoallokation aus Sicht des Franchisegebers, welches die optimale Mischung in Systemen erklärt. Der optimale Anteil an Franchisenehmern an der Gesamtzahl der Systemeinheiten hängt ab von den Risikokosten des Franchisegebers und von seinen Kontrollkosten. Wir zeigen, dass der Anreiz für Franchisegeber, weitere Einheiten an Franchisenehmer zu vergeben und nicht selbst zu führen, mit zunehmendem Anteil der Franchisenehmer und mit rückläufigen Kontroll kosten abnimmt.

Summary

Most franchise systems consist of franchisees as well as franchisor-owned units. At the first glance this is surprising since either franchising units or system leader-owned units are more efficient. So one would expect either pure franchise systems or systems with only leader-owned units. We examine several approaches for explaining plural systems as well as the optimal mixture of franchised and system leader-owned units. At first, we introduce and consider several approaches for plural systems in the literature. None of these approaches explains the optimal mixture. Then we develop a model based on the idea of optimal risk allocation from the perspective of the franchisor. The model is based on the costs related to franchisor risk as well as on the costs for controlling franchised units. These cost categories can explain a varying fraction of franchisees to total selling units. We show that the incentive to franchise decreases with an increasing fraction of franchisees to total selling units as well as with a decreasing costs of control.