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Prozesskostenrechnung in der Nahrungsmittelindustrie

— Erkenntnisse aus einer Machbarkeitsstudie — ieter Pfaff obias chneider

  • Kosten- & Ergebnisrechnung
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Controlling und Management Aims and scope

Zusammenfassung

In der Praxis bestehen nach wie vor Bedenken gegenüber einer Einführung und Anwendung prozessorientierter Kostenrechnungen.

Die Durchführung einer Machbarkeitsstudie kann Bedenken abbauen und den Einstieg in prozessorientierte Rechnungen bedeuten.

Der Aufwand einer solchen Machbarkeitsstudie selbst kann äußerst gering sein. Voraussetzung ist allerdings, dass sich Unternehmen auf klare Ziele und Einsatzfelder beschränken sowie alle betroffenen Bereiche so früh wie möglich informieren und in das Projekt einbeziehen.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für Rechnungswesen und Controlling, Universität Zürich, Plattenstr. 14, CH-8032, Zürich, Schweiz

    Dieter Pfaff (Ordinarius für Betriebswirtschaftslehre und Direktor)

  2. Knorr-Nährmittel AG in Thayngen, Privatanschrift: Zielhagweg 18, CH-8240, Thayngen, Schweiz

    Tobias Schneider

Authors
  1. Dieter Pfaff
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  2. Tobias Schneider
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Pfaff, D., Schneider, T. Prozesskostenrechnung in der Nahrungsmittelindustrie. Z Control Manag 44, 246–250 (2000). https://doi.org/10.1007/BF03249557

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