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Effects of dietary L-arginine supplementation on serum lipids and intestinal enzyme activities in diabetic rats

Efecto de la suplementación dietética de Arg sobre los lípidos séricos y la actividad enzimática intestinal en ratas diabéticas

Abstract

We investigated whether dietary supplementation with L-arginine, the endogenous precursor of nitric oxide, might affect serum lipid levels and activities of intestinal mucosa enzymes in animals, in which diabetes was induced by administration of streptozotocin. Control and diabetic rats were fed diets with or without 2% L-arginine supplementation for 4 weeks. Diabetic rats had significantly higher concentrations of serum triglycerides and LDL-cholesterol than control rats. These alterations were partially reduced by L-arginine supplementation. Experimental diabetes did not influence the lactase and leucine aminopeptidase activity in the intestine, but the activity of alkaline phosphatase was increased. Furthermore, activities of maltase and sucrase in the intestinal mucosa were elevated in streptozotocin-induced diabetic rats and were restored to control levels after dietary L-arginine supplementation. On the basis of the present experimental evidence, dietary L-arginine supplementation appears to affect the metabolism of lipoproteins and might alleviate some gastrointestinal dysfunctions, commonly seen in diabetes mellitus.

Resumen

En este trabajo se estudia si la suplementación de la dieta durante 4 semanas con un 2% de L-arginina, precursor endógeno del óxido nítrico, puede afectar al nivel de lípidos en sangre y a la actividad de algunas enzimas de la mucosa intestinal de animales diabéticos cuya diabetes fue inducida mediante la administración de estreptozotozina. Estos animales presentaron concentraciones significativamente más elevadas de triglicéridos y LDL-colesterol en suero que los controles, alteraciones que se redujeron ligeramente tras la administración de arginina. La diabetes experimental no afectó a la actividad de la lactasa ni de la leucino aminopeptidasa intestinales, pero aumentó el valor de la fosfatasa alcalina. Además, las actividades de la maltasa y sacarasa se vieron incrementadas en las ratas diabéticas, recuperándose los valores normales tras la administración de L-arginina. Parece, por tanto, que la administración de arginina como suplemento en la dieta influye en el metabolismo de las lipoproteínas y podría mejorar algunas disfunciones gastrointestinales, comunes en la diabetes mellitus.

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Míguez, L., Mariño, G., Rodríguez, B. et al. Effects of dietary L-arginine supplementation on serum lipids and intestinal enzyme activities in diabetic rats. J. Physiol. Biochem. 60, 31–37 (2004). https://doi.org/10.1007/BF03168218

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Key Words

  • Diabetes mellitus
  • L-arginine
  • Hyperlipemia
  • Disaccharidases
  • Alkaline phosphatase
  • Leucine aminopeptidase

Palabras clave

  • Diabetes mellitus
  • L-arginina
  • Hiperlipidemia
  • Disacaridasas
  • Fosfatasa alcalina
  • Leucino aminopeptidasa