Skip to main content
Log in

Yoghurt met bijzondere bacteriën

  • Journaal
  • Published:
Tijdschrift voor praktijkondersteuning Aims and scope

Samenvatting

Probiotica zijn micro-organismen, waarvan men claimt dat ze een positief effect op de gezondheid hebben. Probiotica zijn populair. De helft van de huishoudens in Nederland gebruikt ze wel eens. Er zijn 27 verschillende probiotische zuiveldrankjes op de markt. De jaarlijkse verkoop wordt geschat op meer dan 300 miljoen stuks. De negatieve uitkomst van een Utrechts onderzoek naar de werking van deze middelen bij ernstig zieke mensen deed het geloof in deze drankjes geen goed en was aanleiding voor een onderzoek door de Voedsel- en WarenAutoriteit.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

 

  • Noteborn HPJM. Advies van de directeur bureau Risicobeoordeling aan de minister van VWS en de minister van LNV. Den Haag: VWA, 18 juni 2009.

Download references

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

 ,  . Yoghurt met bijzondere bacteriën. TVPO 4, 92 (2009). https://doi.org/10.1007/BF03086565

Download citation

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF03086565

Navigation