La Ricerca e il Dosamento dell’Acido Fumarico in Presenza degli Acidi Maleico, Itaconico, Citraconico, Cis- e Trans-Aconitico

Riassunto

Il metodo polarografico permette la ricerca microchimica dell’acido fumarico in miscele contenenti gli acidi maleico, itaconico, citraconico, cis- e trans-aconitico.

Se la percentuale di acido fumarico non è molto piccola, specialmente nei riguardi dell’acido trans-aconitico, può esserne eseguito anche, con soddisfacente esattezza, il dosamento quantitativo.

Le soluzioni da sottoporre all’elettrolisi devono contenere i sali di litio di quegli acidi, cloruro di litio in eccesso ed essere esenti da altre sostanze riducibili a potenziali di poco inferiori a quello di deposizione del catione litio.

Zusammenfassung

Auf Grund der Erfahrungen, die bei Bestimmungen von Fumarund Maleinsäure nebeneinander mit Hilfe des Polarographen gemacht wurden, wird die polarographische Methode des Nachweises der Fumarsäure dahin erweitert, daß nunmehr auch die oben genannten Säuren anwesend sein dürfen.

Am besten hat sich die polarographische Untersuchung der Litium-Salze in einer n/10-Lösung von Litiumchlorid bewährt. Der Nachweis der Fumarsäure ist dann immer durch Messung des Reduktionspotentiales möglich. Auch die quantitative Bestimmung gelingt durch Messung der Stärke des Diffusionsstromes, wenn die Menge der Fumarsäure nicht gar zu klein ist; insbesondere darf die Menge der Trans-Akonitsäure mit der der Fumarsäure nicht von der gleichen Größe oder gar größer sein. Endlich dürfen solche reduzierende Substanzen nicht anwesend sein, deren Reduktionspotentiale nur wenig niedriger sind als das Abscheidungspotential des Litium-Kations.