Vergleichende Atmungs- und Gärungsmessungen an mehreren Stämmen von Fomes annosus und Armillaria mellea bei Inkubation in verschiedenen Kohlenstoffquellen

Zusammenfassung

• 1. In der vorliegenden Arbeit wurde die Atmungsaktivität von fünfFomes-annosus-Herkünften und eines Stammes vonArmillaria mellea bei Angebot von Glucose, Glycerin, Pyruvat, Lactat, Acetat und Citrat untersucht. Die manometrischen Messungen wurden an Submersmyzel ausgeführt. Als Bezugsbasis für die Atmungsaktivität wurde der Proteingehalt des Myzels gewählt.

• 2. Glucose, Glycerin, Pyruvat und Lactat wird von allen Fomes-Stämmen veratmet, Citrat nur von einem Stamm. Acetat ist bei bestimmter molarer Konzentration undissoziierter Säure ebenfalls verwertbar.

• 3. Für die Verwertung der einzelnen Substrate ergaben sich zwischen den untersuchten Fomes-Stämmen hochsignifikante Unterschiede, mit Ausnahme des Lactats.

• 4. Die Atmungsaktivitäten vonArmillaria mellea lagen—unter gleichen Versuchsbedingungen — wesentlich niedriger als die Fomes-Werte. Weiterhin ergaben sich einige qualitative Unterschiede zu Fomes annosus bei der Verwertung einzelner Substrate.

• 5. Alkoholische Gärung unter anaeroben Bedingungen konnte für Fomes annosus nachgewiesen werden, jedoch ist die Gärungsaktivität im Vergleich zur Atmungsaktivität sehr gering. FürArmillaria mellea ist sie dagegen nicht nachweisbar. Milchsäuregärung fehlt beiden Pilzarten.

• 6. In der Diskussion wurde die unterschiedliche katabolische Leistungsfähigkeit verschiedener Fomes-Herkünfte als Ausdruck einer beträchtlichen genetischen Variabilität innerhalb dieser Pilzart gedeutet. Es kann daher auf eine genetisch bedingte Variabilität der parasitischen Leistungsfähigkeit am natürlichen Standort geschlossen werden.

Summary

• 1. The respiratory activity of five strains ofFomes annosus and of one strain ofArmillaria mellea were determined. As exogenous substrates glucose, glycerol, pyruvate, lactate, acetate and citrate were chosen. Using the Warburg-technique O₂-uptake and CO₂-production of submerse mycelia were measured; the observed values were put in its relation to protein content.

• 2. Glucose, glycerol, pyruvate and lactate can be utilized by all strains tested, citrate only by one strain ofFomes andArmillaria; acetate can be used under defined conditions. Between theFomes strains highly significant differences were observed, except in the presence of lactate.Armillaria mellea had a much lower respiratory activity thanFomes annosus, also remarkable differences appeared.

• 3. Only a small amount of anaerobic CO₂ was produced inFomes cultures. Further, both fungi were unable to produce lactic acid.

• 4. In the discussion, the observed differences between five strains ofFomes are assumed to be caused by genetic differences. The interpretation of infection and decay of wood byFomes also should account for different genetic constitutions and characters of the parasitic fungus.