Zusammenfassung
Die chemischen Bestimmungsmethoden für Vitamin B1 im Harn nachKarrer, Ritsert undWidenbauer-Huhn-Becker, welche auf der Bestimmung als Thiochrom nachJansen fußen, wurden miteinander verglichen und nachgeprüft. Die Methode vonRitsert ist wegen ihrer Zuverlässigkeit und Einfachheit vorzuziehen.
Es wurde die Vitamin B1-Ausscheidung im Harn beim Säugling, Kind und Erwachsenen untersucht und ihre Abhängigkeit von Ernährung. Körpergewicht, Harnmenge, Gesundheits- und Krankheitszustand festgestellt. Sie betrug bei den untersuchten Fällen durchschnittlich 1–2 (1,6) γ pro Kilogramm Körpergewicht täglich.
Schriftenverzeichnis
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Widenbauer, F., Huhn, O. & Ellinger, R. Über die Vitamin B1-Bestimmung im Harn. Z. Ges. Exp. Med. 105, 138–144 (1939). https://doi.org/10.1007/BF02615527
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