Zusammenfassung
Das Trennen von flüssigen Gemischen durch kältetechnische Verfahren, z. B. zum Eindicken von Lösungen, wird in der Regel mit Hilfe von Kratzkühlern oder Walzengefrierapparaten vorgenommen. Für beide Apparate werden unter vereinfachten Annahmen die grundlegenden Differentialgleichungen aufgestellt und integriert, um die Abhängigkeit der Apparate-Abmessungen von den Betriebsbedingungen und den physikalischen Eigenschaften der Gemischen zu zeigen. Für die meist vorliegenden verwickelteren Fälle werden Näherrungsverfahren zur Dimensionierung angegeben.
Literatur
Vorgetragen auf der Sitzung des Fachausschusses für Wärmeforschung im Vertein Deutscher Ingenieure am 16. Oktober 1950 in Konstanz (vgl. Z. VDI Bd. 91 (1950) S. 1019).
F. Bošnjaković: Technische Thermodynamik, 2, Teil, Dresden und Leipzig 1937.
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Nesselmann, K. Die Trennung flüssiger Gemische durch kältetechnische Verfahren. Forsch Ing-Wes 17, 33–39 (1951). https://doi.org/10.1007/BF02592603
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02592603